南瓜有什么功效 南瓜有什么营养
本文已影响1.98W人
本文已影响1.98W人
南瓜又名番瓜、金瓜、北瓜。南瓜多为扁圆形或长形,肉厚色黄。我国各地均栽培南瓜,春季播种,夏、秋两季采收,将南瓜储存在阴凉处可长时间不变质。
南瓜味甘,性平,具有解毒消肿、化痰排脓的功效,可用于肺痈、哮证、痈肿、烫伤、毒蜂螫伤。
1、南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功能。
2、富含类胡萝卜素,在机体内可转化成维生素A,对上皮组织的生长分化、正常视觉的维持、骨骼的发育有重要作用。
3、含有高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。
4、种子中的脂类物质对泌尿系统疾病具有良好的预防和治疗作用。
5、富含钴,钴是胰岛细胞合成胰岛素必需的微量元素,故可防治糖尿病。
多食易壅气生湿,故气滞湿阻者不宜多食。
南瓜可炒、焖、煮、煲汤、煲粥及做饼食用。最常见的做法是蒜蓉豆鼓焖南瓜,亦可做成南瓜粥、南瓜饼、南瓜饭,适宜于糖尿病病人食用。
原料:南瓜500g,五花肉150g ,蒜瓣2个,豆豉15g,生粉、生抽、白砂糖、食盐、食用油各适量。
做法:南瓜去皮,洗净并切成块;五花肉洗净,切成薄片,生粉、生抽等调好味;蒜瓣、豆豉洗净、剁碎;适量食用油起镬,先放蒜蓉、豆豉爆香,再加入五花肉爆香,最后加入南瓜,加适量清水煮20分钟,糖、盐调味即可。
1、治糖尿病:南瓜250g(煮熟),每晚服食。5天后,每日早晚各吃250g。(源自《大众医学》1983年第3期)
2解鸦片毒:①生南瓜捣汁频灌。(源自《随息居饮食谱》)②取南瓜根、藤、花、叶及瓜,涤净捣烂,绞汁服之。为济缓急之需,于盛夏时将瓜、根、藤、花、叶取而捣汁,置瓮中窖藏,待用可也。
3、治火药伤人及烫火伤:生南瓜捣敷。
4、治肿疡:老南瓜晒干,研末,黄醋调敷患处。
5、治胸膜炎、肋间神经痛:南瓜肉煮熟,摊于布上,敷贴患部。
吃南瓜有什么好处 注意:南瓜功效虽多但也不可多吃!
什么人不宜吃南瓜藤 干南瓜藤泡水喝的功效
南瓜怎样吃才更有营养 吃南瓜有哪些禁忌
南瓜有什么营养
吃南瓜对胃好不好 南瓜怎么吃有营养又养胃
南瓜和什么一起吃最好 南瓜的功效与作用
南瓜去湿气吗 吃南瓜有什么好处
南瓜糖尿病人可以吃吗 南瓜饼用什么南瓜做好
吃南瓜子能治前列腺吗 没想到南瓜子竟然有这么神奇的功效
南瓜可以放冰箱吗 吃南瓜有什么好处
【南瓜花的功效作用】南瓜花有什么功效 南瓜花有什么作用
南瓜小米粥的营养价值及功效 南瓜小米粥的食用方式和注意事项
吃南瓜有什么好处 南瓜可以去湿吗
做南瓜饼用嫩南瓜好还是老南瓜好 南瓜饼用什么南瓜做好吃
南瓜属于发物吗 吃南瓜对身体有什么好处
小圆南瓜可以熬稀饭吗 南瓜和山药一起熬粥有营养吗
南瓜子有减肥效果吗 南瓜子和葵瓜籽哪个热量高
南瓜和鱼可以一起吃吗 南瓜和鱼一起适量吃有什么营养
冬瓜和南瓜可以一起吃吗 冬瓜和南瓜同吃有什么好处
南瓜藤的功效与作用 南瓜藤竟然有这么多神奇的功效