减肥虾仁炒什么 虾仁不能跟什么一起吃
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虾仁是我们经常吃到的食物,虾仁的营养价值非常高,但是虾仁的热量非常低,很适合减肥吃。
材料:大虾、土豆泥、胡椒粉、盐、面包屑、淀粉、鸡蛋液。
做法:
1.把虾去头,去皮,用少量盐和胡椒粉腌制一会。
2.把虾用土豆泥包裹,依次滚淀粉,鸡蛋液,面包屑。
3.放入烤箱,上下管加热,180度,20分钟即可。
材料:虾仁、橄榄油。
做法:
1.活虾冷冻去头剥壳开背在水龙头下面冲去掉虾线。
2.开火不粘锅放一点橄榄油,把虾仁放进去两面煎熟,什么调味都不需要放,就两面煎熟到微微焦就很好吃了。
材料:虾仁、生姜、橄榄油、蒜泥、干辣椒、生抽、盐、葱花。
做法:
1.水里放生姜烧开,放入虾仁汆熟捞出
2.锅里放一点点橄榄油,爆香干辣椒和蒜泥,放入水,加盐生抽,烧开浇到虾仁上,撒上葱花即可。
材料:虾仁、胡萝卜、黄瓜、料酒、橄榄油、葱姜蒜、盐。
做法:
1.虾仁用料酒腌制半小时,胡萝卜、黄瓜切滚刀块,葱姜蒜切末备用。
2.热锅,倒入少量橄榄油,油开后下入虾仁。
3.虾仁6成熟后倒入胡萝卜及黄瓜块,加入葱姜蒜末及少许盐,快速翻炒出锅。
材料:虾仁、冬瓜、食用油、盐、香菜。
做法:
1.冬瓜去皮去瓤切大块。
2.虾仁用清水冲洗干净沥干备用。
3.香菜洗净切小段。
4.锅中放少许油,油热后放入冬瓜翻炒均匀。
5.倒入一碗清水没过冬瓜,水沸后放入虾仁,焖煮8-15分钟。
6.加少许盐调味即可出锅。
鲜虾仁的热量低,可营养价值可不低。在养生料理当中,不难看到鲜虾仁的踪影。鲜虾仁所含磷、碘、钾等微量元素,蛋白质,维生素,可有助于病患身体康复。所以鲜虾仁的营养不容小觑。
鲜虾仁含有可以调节心血管的镁元素,可以保护心脏,减少血液中的胆固醇含量,扩张动脉血管,防止动脉血管硬化,所以能有效减少心肌梗塞和高血压患者的发病率。
鲜虾仁含有一种非常有效的抗氧化剂,那就是虾青素,不仅可以抗老化,还可以消除时差。要看虾青素的含量高不高,可以看虾表面的红色,越红,证明虾青素含量越高。
虾不能和富含VC的水果一起吃!因为在虾里面有高浓度的五价砷化合物,本来对人体是没有伤害的,但是在吃虾的时候,还吃了富含大量维生素C的水果,或者直接服用维生素C片等等,就会使五价砷还原成为三价砷,这就是砒霜了,会引起急性中毒,严重的话还会危及生命。因此在吃虾仁的时候就要避开富含VC的水果了,例如柠檬、柑橘等。
虾不能和鞣酸含量较多的食物一起吃。因为虾仁含有较高的蛋白质、钙质、磷等营养素,如果和含有鞣酸量较多的食物一起吃的话,会降低虾的营养价值,同时还会让钙质和鞣酸结合,生成一种不容易被人体消化的物质,引起人体不是。所以虾不要和茶叶、柿子、葡萄、石榴、山楂等食物同吃。
虾+果汁:一起吃会腹泻
虾+西红柿:产生砒霜会中毒
虾+西瓜:腹痛、腹泻、恶心
虾+樱桃番茄:产生砒霜会中毒
虾+洋葱:形成草酸钙产生结石
虾+葡萄:身体不适
虾+山药:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
虾+乌鸡:中毒
虾+木瓜:腹痛头晕,食物中毒
虾+芹菜:伤元气
虾+南瓜:一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
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