北极贝的功效与作用
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北极贝,主要生产于北大西洋冰冷海域,是日本和附近国家重要的食用贝类之一,富含铁元素和不饱和脂肪酸,营养极其丰富,有滋阴平阳、养胃健脾的功效,尤其适合体虚人群做滋补食用。
北极贝在北极冰域中生长,和海鱼有很大的类似,含有大量的不饱和脂肪酸,因此,北极贝十分适合老年人,可改善老年人的记忆力。
北极贝中铁元素的含量也很高,在食用之后能促进自身血红蛋白的合成,增加血容量,是贫血体弱患者的最佳食疗选择之一。
由于北极贝中含有丰富的蛋白质、维生素A、钙、铁、锌、磷等,营养成分含量较高,能为人体各大机能提供营养。
北极贝有滋阴平阳,健脾胃,补肝肾等效用,对人体能起到良好的保健功效。
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