骆驼奶的功效与作用
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骆驼奶,主要产于沙特阿拉伯、苏丹、马利、阿联酋、肯尼亚、埃塞俄比亚、乍得、毛里塔尼亚等外国,在我国仅以北方草原地区的游牧民族会喝骆驼奶,为动物骆驼的奶,营养丰富,具有极高的营养价值,有强筋骨、填精髓、耐饥饿、止消渴等功效,适合体虚柔弱、营养不良、坏血病、骨质疏松等患者食用。
骆驼奶在游牧民族中常被用于主食,含有大量的蛋白质、脂肪酸,能为机体提供充足的能量,确保机体正常运作,还能促进自身蛋白质合成,增强自身的免疫力。
骆驼奶和牛奶一样,含有大量钙元素,并且处于结合钙,比较容易消化吸收,经常喝骆驼奶也能起到补钙健骨的作用,适合老年人和小孩食用,可预防骨质疏松和促进生长发育的作用。
骆驼奶中维生素C的含量很高,100g骆驼奶含维生素C在3mg左右,在奶类食物中属于高维生素C的了,食用可预防坏血病,还能抗氧化,美容养颜。
骆驼奶是陆生动物中唯一含有不饱和脂肪酸的食物,这类脂肪酸有很强的抗氧化性,能帮助清除自由基,还能逆向还原低密度脂蛋白,促进其分解胃胆固醇和脂肪,还是大脑正常运转的必须营养物质,可预防心脑血管疾病、改善血液粘度,降低血压的作用。
骆驼奶,主要产于沙特阿拉伯、苏丹、马利、阿联酋、肯尼亚、埃塞俄比亚、乍得、毛里塔尼亚等外国,在我国仅以北方草原地区的游牧民族会喝骆驼奶,为动物骆驼的奶,营养丰富,具有极高的营养价值,有强筋骨、填精髓、耐饥饿、止消渴等功效,适合体虚柔弱、营养不良、坏血病、骨质疏松等患者食用。
驼奶中含有类胰岛素因子,食用后仍旧保持活性,可直接作用于胰腺,促进泌胰岛素的分泌,对胰岛素分泌降低引起的糖尿病有很好的治疗效果,其他糖尿病患者食用也能起到辅助降糖的功效。
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