糖尿病人吃什么粥比较好
本文已影响1.94K人
本文已影响1.94K人
糖尿病人如果血糖控制不好,会引发并发症,所以要严格控制血糖。血糖与饮食直接相关,只有控制了饮食,才能保持血糖浓度相对稳定。因此,糖尿病患者应用心安排进餐内容,坚持科学的饮食习惯,控制血糖,远离并发症。粥品是一种温和而又容易消化的食物,那么糖尿病人吃什么粥比较好呢?
糖尿病人应该注意饮食清淡,严格控制总热量、碳水化合物的摄入量,限制含饱和脂肪酸脂肪的摄入。
饮食不宜:抽烟饮酒,忌食辛辣、刺激、高糖、油炸食品。
降糖粥品食材推荐:苦瓜、白菜、芥菜、银耳、猴头菇、南瓜、糙米、芝麻、枸杞子、豆腐、鳝鱼、黑豆、冬瓜、菠菜、玉米、芦笋。
材料:绿豆、玉米、大米各30克。
做法:1.绿豆、玉米、大米分别淘洗干净;大米浸泡30分钟;玉米浸泡6小时;绿豆提前一晚浸泡,用蒸锅蒸熟。2.锅置火上,倒入适量清水烧开,加玉米大火煮沸后放大米,转小火后熬煮20分钟,加入绿豆再煮5分钟即可。
功效解析:绿豆淀粉中含有的低聚糖,对糖尿病患者的空腹血糖、餐后血糖的降低都有一定作用;玉米富含膳食纤维,具有降低血糖、血脂及改善葡萄糖耐量的功效。此外玉米中所含的镁,有强化胰岛素功能的作用。
材料:山药100克,糙米80克,枸杞子5克。
做法:1.糙米淘洗干净,用水浸泡2小时;山药洗净,去皮,切丁;枸杞子洗净。2.锅置火上,加水烧沸,放入糙米,大火煮沸后改小火熬煮至七成熟,放入山药丁,煮软烂后,加入枸杞子即可。
功效解析:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及矿物质,有降低血糖的作用,也可降低血脂,预防心血管疾病。它和糙米一起煮粥食用,具有防治糖尿病、高脂血症的功效。
材料:山乌鸡腿150克,大米100克,葱丝10克,盐3克。
做法:1.将乌鸡腿洗净,切块,焯烫,沥干;大米洗净,浸泡30分钟。2.锅置火上,倒入适量清水烧开,放入乌鸡腿用大火煮沸,转小火煮15分钟,放入大米继续煮,煮沸后转小火,待米熟时放入葱丝,用盐调味即可。
功效解析:乌鸡还有较多的维生素B2、维生素E,其中维生素E含量是普通肌肉的2.6倍,能提高糖尿病患者对环境的应激适应能力,并有助清除体内自由基,保护胰岛细胞。
糖尿病人如果血糖控制不好,会引发并发症,所以要严格控制血糖。血糖与饮食直接相关,只有控制了饮食,才能保持血糖浓度相对稳定。因此,糖尿病患者应用心安排进餐内容,坚持科学的饮食习惯,控制血糖,远离并发症。粥品是一种温和而又容易消化的食物,那么糖尿病人吃什么粥比较好呢?
用料:粟米50~100克,山药100g(切成粒),麦冬25克。
做法:麦冬煎汤取汁,放入上药、粟米同煮成稀粥。作1~2次吃。
功效:粟米清胃热,山药、麦冬益胃养阴。适用于因肺胃燥热型糖尿病引起的口渴、口干舌燥、易饥多食,形体消瘦等症。
杨桃糖尿病人能吃吗 糖尿病人不能吃什么水果
糖尿病人不能吃什么食物 糖尿病患者的饮食禁忌
黑米粥糖尿病人能吃吗
糖尿病患者吃什么好?糖尿病的预防方法
糖尿病适合吃秋葵吗 糖尿病人吃秋葵有什么好处
糖尿病能吃竹笋吗 糖尿病人吃竹笋有什么好处
小米粥放什么糖比较好 小米粥里面可以放鸡蛋吗
菠萝蜜糖尿病人能吃吗 糖尿病人能吃什么水果
糖尿病吃什么糖比较好
南瓜粥糖尿病人能吃吗
糖尿病可以吃魔芋吗 糖尿病人吃魔芋有什么好处
糖尿病人吃什么蔬菜好降糖
经常熬夜吃什么粥比较好 6款营养粥别错过
糖尿病人能吃乌梅干吗 糖尿病吃乌梅有什么好处
老人糖尿病吃什么 糖尿病老人吃什么对身体好
熟地黄糖尿病人能吃吗 糖尿病病人日常保健原则
糖尿病人能吃什么 糖尿病患者如何进行饮食调理
糖尿病人食谱,四汤三粥助你降血糖
得糖尿病不能吃什么 糖尿病人吃什么好
孕期糖尿病怎么吃比较好