血糖高吃什么好能降糖
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血糖高的人的饮食原则是:少量多餐,定时定量;高膳食纤维饮食;减少或忌食单糖及双糖食物;限制脂肪摄入;不宜饮酒。而防治糖尿病的关键营养素是膳食纤维、维生素C、铬、钾,苦瓜苷、番茄碱,这些营养素的天然来源就是水果和蔬菜,如菠菜、白菜、圆白菜、芹菜中就含有非常丰富的膳食纤维,这些果蔬制作纯天然饮品也自然有助于降血糖,本文将为大家介绍几款降血糖果蔬饮品。
材料:番茄200克、苦瓜50克、柠檬汁适量;
做法:1.番茄洗净,去皮,切小块;苦瓜洗净,去瓤、去子,切丁。2.将上述食材放入果汁机中,加入适量饮用水搅打,打好后调入柠檬汁即可。
功效:苦瓜+番茄=降低血糖,增进胰岛素对糖的代谢。苦瓜含有苦瓜苷,被誉为“植物胰岛素”,可平稳降血糖,改善胰岛素功能;番茄含有番茄碱、谷胱甘肽等成分,能够调节血糖。
材料:黄瓜100克、南瓜100克、白菜80克;
做法:1.南瓜洗净,切小块,放蒸锅内蒸熟后去皮,晾凉备用;黄瓜洗净,切小块;白菜洗净,切小块。2.将上述食材放入果汁机中,加适量饮用水搅打,打好后将果汁倒出即可。
功效:这道果蔬汁能阻止脂肪和部分糖的吸收,可延缓肠道对糖类的吸收,并促使合成胰岛素。
材料:圆白菜200克、洋葱50克、柠檬汁适量;
做法:1.圆白菜洗净,切小块;洋葱洗净,切成丁。2.将上述食材放入果汁机中,加入适量饮用水搅打,打好后加入柠檬汁调味即可。功效解析;
功效:圆白菜富含维生素C、维生素E、钾等,能够促进人体胰岛素的形成和分泌,调节糖代谢;洋葱含有丙基二硫化合物和榭皮素,能够促进胰岛素的合成,帮助维持正常的糖代谢。
材料:1小把菠菜、1小把芹菜、4根胡萝卜、半个苹果去籽;
做法:将上述所有配料混合榨汁,充分搅拌后饮用。
功效:菠菜含维生素B6和维生素E、铬、镁、可有效缓解糖尿病。
血糖高的人的饮食原则是:少量多餐,定时定量;高膳食纤维饮食;减少或忌食单糖及双糖食物;限制脂肪摄入;不宜饮酒。而防治糖尿病的关键营养素是膳食纤维、维生素C、铬、钾,苦瓜苷、番茄碱,这些营养素的天然来源就是水果和蔬菜,如菠菜、白菜、圆白菜、芹菜中就含有非常丰富的膳食纤维,这些果蔬制作纯天然饮品也自然有助于降血糖,本文将为大家介绍几款降血糖果蔬饮品。
材料:山药100克、牛奶200毫升、冰糖少许、冰块少许;
做法:将山药削皮后洗净,切成小块,放入榨汁机内榨汁,再加入牛奶、冰糖和冰块搅匀即可。
功效:具有消渴降糖的作用,糖尿病患者长期食用山药,有很好的治疗效果。
材料:南瓜150克、柑橘1个、牛奶250毫升;
做法:将南瓜洗净,入锅煮软后切成小块,柑橘去皮和子后,分成瓣。将三者放入榨汁机内榨汁,再加入牛奶搅匀即可。
功效:保护皮肤组织,预的感冒,消渴降糖。南瓜含有大量的果胶纤维素,与淀粉类食物混合时,会提高胃内容物的黏度,并调节胃内食物的吸收度,让碳水化合物吸收减慢,从而推迟胃排空时间,并改变肠蠕动速度,使饭后血糖不至于升高过快。
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