南瓜的功效 南瓜家常食疗方
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南瓜可有效的预防和治疗高血压、糖尿病以及肝脏的一些病变,又被称为“防癌食物”之一。南瓜所含的甘露醇又有通便功效,可减少粪便中毒素对人体危害,对防止结肠癌有其功用。
南瓜内含有很多营养物质起著非常重要的吸附作用,那就是维生素和果胶,而果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,因此可以起到解毒作用。
前面提到南瓜的果胶,这种物质还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病者。而且南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
在南瓜含有一种丰富的矿物质钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,因此,南瓜对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
南瓜还富含锌,非常有益皮肤和指甲健康,而其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。
南瓜可有效的预防和治疗高血压、糖尿病以及肝脏的一些病变,又被称为“防癌食物”之一。南瓜所含的甘露醇又有通便功效,可减少粪便中毒素对人体危害,对防止结肠癌有其功用。
防治退化性膝关节炎!
退化性关节炎就是关节软骨经过多年的使用、受力所造成,它不但使软骨磨损,也会造成周围的滑囊发炎、增生。如果不及早治疗,严重者将会使骨骼磨至缺损、至变形。
哪些人容易得退化性关节炎呢?
肥胖的人、特殊基因遗传的人、年纪大的老年人、骨骼排列不正常的人、关节受伤的人与关节长期承受重量大的人,都是医学界认为的高危险群。
预防退化性膝关节炎秘方(一人份)
1、取豆浆一碗及南瓜一碗(南瓜将外皮洗净连皮带子切成小块)。
2、将各一碗南瓜及豆浆倒进锅子或大碗公内,放入电锅,外锅放八分满量杯的水,按下开关蒸煮。
3、煮好后当早餐吃,还满好吃喔!要持续天天吃,可预防退化性膝关节炎、五十肩、肌腱炎等。
4、如已经有严重退化性膝关节炎者,在晚上九点再吃一次,持续吃三个月就有明显好转。
南瓜50克、糯米60克、红枣10克,加适量红糖,煮粥日服2次,连服5天,可治中气不足、神疲乏力。
南瓜汤摆脱糖尿病。南瓜250克,煮汤,饮汤食瓜,早晚各1次,连食1月,可摆脱糖尿病。
炙焦研粉,黑砂糖调食,1日数次,可治百日咳。
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