运动后吃什么好 这些食物记得要吃
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有些人运动后怕长肉,就什么也不吃。其实,这样反而让你前功尽弃!运动后15分钟内,一定要稍微吃点儿,及时补充蛋白质与碳水化合物,对于肌肉修复至关重要。但也不能乱吃,那么运动后吃什么好?下面就给大家分享运动后该吃的食物。
运动后最需补充的就是蛋白质和碳水化合物。鸡蛋在蛋白质含量上表现非常突出,每个鸡蛋热量只有70大卡,但却含有6.3g的蛋白质。而且,鸡蛋还是少有的可以提供天然维生素D的食材之一。另外要澄清一点:生鸡蛋并不会比熟鸡蛋有更多的营养,相反地,熟鸡蛋的蛋白质更易被人体吸收,吸收量约为生鸡蛋的两倍。
单纯为补充碳水化合物,糙米是很好的选择,但糙米无法像藜麦一样在提供碳水化合物的同时,补充更多维生素和其他营养物质。相较于糙米,藜麦还含有更多蛋白质与膳食纤维,料理时间也较快速。煮熟后可与蔬菜一起拌沙拉,和麦片一起冲食,或是烤成小饼干。
丢掉运动饮料,来一杯鲜榨橙汁吧!运动后喝橙汁,可有效补充维生素C和水分;运动前吃橙子,还可提供较多的钾,对身体拉伸、减少运动时软组织损伤有帮助。
酸奶是非常健康的食品,它对肠胃有诸多好处,比如提高消化机能,提高人体对钙的吸收能力等,还能预防脑血栓、心肌梗塞等疾病。运动后食用酸奶,可有效补充蛋白质和碳水化合物,还能修复受损的肌肉纤维和软组织。
运动后吃一根香蕉,可有效补充碳水化合物,快速恢复你体内的血糖水平,还有助重建受损肌肉。同时和橙子一样,在运动前食用也能提供较多的钾离子。
运动后食用三文鱼,不仅可补充大量蛋白质,还能摄入欧米伽-3不饱和脂肪酸,对肌肉重建有很好的效果。三文鱼既可生食,也可煎烤或做成沙拉。
蓝莓可提供大量抗氧化物质,不管是运动前还是运动后吃,都非常适宜。尤其是运动后食用蓝莓,可双倍加速恢复激烈运动后的损耗。
如果你运动后没有充足时间来准备食物,那就随手抓一把坚果或水果干好了!这两种小食,都能快速补充蛋白质和碳水化合物,豆类对肌肉重建尤其有益,半杯坚果含有高达34g的蛋白质。
红薯中除了含有较多碳水化合物外,还有多种维生素和其他营养物质,特别是维生素B6、C、D、镁和钾,非常有助于运动后修复损伤。
菠萝中含有大量菠萝蛋白酶,已有研究证实,菠萝蛋白酶是一种很好的天然抗炎成分,能有效治疗炎症和水肿,运动后食用不仅能有效缓解骨骼扭伤、肌肉损伤肿胀等,其丰富的维生素C,对软组织修复也有益处。
这是一款纯素食搭配,鹰嘴豆泥运动前也可以吃,因为它是很好的植物氨基酸补充剂,对身体骨骼有保健效果,其蛋白质含量是豆类中最高,十分有助塑肌。运动后食用鹰嘴豆,可以有效补充蛋白质和碳水化合物,使运动后始终保持精力充沛。
猕猴桃富含维生素C和钾,仅一小块就有很高营养成分。而且猕猴桃中抗氧化成分丰富,还有助缓解肌肉酸痛。
补水是最基础的,但大多数人未必能做到补充正确。如果想要保持良好状态和充沛体力,运动中每掉1斤重量,就该补充2-3杯的水。
运动中你的身体一定会消耗很多能量,如果在运动后1-2小时内,没有进行能量补给,你的肌肉就不能妥善地恢复,也就是说你刚做的运动都白费了!但如果你运动后15分钟内稍微吃一点点食物,就能帮你维持住良好状态。
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