痛风吃什么食物最好 这两种蔬菜一定要吃
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痛风痛风,痛不欲生,严重发作起来就像被满清十大酷刑轮虐。怎样才能有效缓解它呢?夏天各种瓜果上市,其中就有两种瓜可以帮助我们排除尿酸,缓解痛风,您知道是什么吗?
其实就是我们最常见的黄瓜、冬瓜。治痛风,关键排出尿酸盐那么,小小的黄瓜冬瓜,怎么会有如此大的作用呢?这就要从痛风的病理变化说起。
中医认为痛风属于“痹症”范畴,起因也分为很多类型,比如寒湿痹阻型、湿热痹阻型、痰阻血瘀型、血热毒侵型、肝郁乘脾型、脾虚湿阻型、肝肾亏虚型等,需要辨证施治。
而西医认为,痛风是由于体内的嘌呤代谢出现障碍,导致尿酸生成过多,或者尿酸排泄出现障碍,引起血液中尿酸升高。然后尿酸盐结晶沉积关节或其他组织中,导致关节剧烈疼痛。而且,它会反覆发作,不仅特别疼,还有可能导致关节畸形,让人出现行动障碍。所以,治疗痛风,最关键的就是尽快排出尿酸盐,并且要保证尽可能少地形成新的尿酸,这就需要限制喝酒,少吃高嘌呤食物(以肉类为主,尤其是动物内脏),多吃低嘌呤食物(主要是果蔬)。而其中,冬瓜、黄瓜等蔬菜,排尿酸的效果就相当好。
我们先说冬瓜,它可以利尿、清热、化痰、解渴,所以在治疗肾炎、水肿膨胀、痰喘、暑热、痔疮等病症方面都有疗效。
推荐吃法:冬瓜汤
第一步,冬瓜去皮切块(当然皮也是极好的,不过太硬了,可以去了,另外煮水喝)
第二步,泡上点干海货(可以提鲜的,完全可以加入新鲜的虾仁,蛤等)
第三步,下锅加水加些姜片煮到冬瓜水晶透明,加入泡好的海产品。
第四步,调味。
第五步,上桌吃起来。
功效:这道汤非常清淡利水,适合肾病、水肿、痛风患者经常食用。
说明:冬瓜性寒,脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷以及女性经期要慎食。
黄瓜,中医认为它味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热、利水利尿、清热解毒的功效, 主治烦渴、咽喉肿痛等。它除了清热解毒的功效,还可以祛风热止疼痛。西医更是肯定黄瓜降低体内尿酸水平的功效,药理实验表明,黄瓜中所含的矽,有助于增强关节结缔组织的健康,可以很好地减轻关节炎和痛风疼痛。
推荐吃法:黄瓜胡萝卜汁
材料:黄瓜1根,胡萝卜1根
做法:
1.准备材料:把黄瓜、胡萝卜、黄瓜,去掉头尾;
2.把黄瓜和胡萝卜放入榨汁机,按说明操作;
3.将榨好的汁液倒入杯中即可。
功效:黄瓜与胡萝卜汁同食,口感好,而且可以降低体内尿酸水平,有效缓解关节炎和痛风疼痛。
说明:你还可以拿黄瓜拌冷盘,但不管怎样,黄瓜都不要削皮,认真清洗后带皮一起生吃,排酸效果才会更好。
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