睡觉前能吃柿子吗 睡觉前吃柿子好不好
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秋季正是吃柿子的季节,柿子味道香甜可口,营养丰富,具有很好的食用价值,深受人们的喜爱,那么睡觉前能吃柿子吗?下面一起来看看吧。
不建议睡觉前吃柿子。
柿子的营养价值非常高,内含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化物、淀粉、果胶、单宁酸、多种维生素和矿物质等。其中柿子的含糖量比较高,睡觉前吃柿子,很容易造成糖分摄入过多,从而导致脂肪堆积。
睡觉前吃柿子易引发龋齿。
柿子中含有丰富的糖类和果胶,成熟的柿子中含糖量为15%,不仅会造成热量摄取过多,而且果胶容易残留在牙缝中,容易引发龋齿,因此晚上在吃柿子之后最好要漱一下口。
柿子宜在饭后1小时吃。
柿子宜在饭后1小时吃,柿子中的有机酸等有助于肠胃消化,增进食欲,同时柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,因此柿子在饭后1小时吃最佳。
1、脾胃功能不佳者
柿子性寒,若患有胃部寒凉者,不宜食用。患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者,胃大部切除术后,不宜食柿子。
2、贫血患者少吃
柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。
3、糖尿病人勿食
柿子富含糖类,且大多是蔗糖、葡萄糖及果糖,吃后容易被消化吸收,使血糖升高,因此糖尿病人是不能吃柿子的。
秋季正是吃柿子的季节,柿子味道香甜可口,营养丰富,具有很好的食用价值,深受人们的喜爱,那么睡觉前能吃柿子吗?下面一起来看看吧。
1、忌与高蛋白食物同吃
高蛋白食物如蟹、虾、鱼等,都是寒性食物,因此不能同柿子一起吃,而且高蛋白在柿子的鞣酸下作用,更容易凝固成块,也就是胃柿石。
2、忌与红薯同吃
红薯含丰富的淀粉,吃了以后会产生大量胃酸,而柿子富含果胶和鞣酸,在胃液的作用下,会发生凝固作用,形成胃柿石。同理,柿子也不能同醋等酸性食物一起吃。
3、不能和酒一起吃
酒味甘辛微苦性大热有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用。而且酒会刺激胃酸产生,与柿子中的鞣酸和果胶会形成结石。
4、不能同柿子皮一起吃
柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。
柿子不宜空腹吃,因为柿子中含有较多的果胶和鞣酸,而空腹时胃酸增多,两者会互相反应形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门达到小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐甚至呕血等症状。
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