常吃这种根 血管强劲人年轻10岁
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山药健脑泥:延缓衰老、补脑益肾
山药富含对人体有益的微量元素,具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。
国内外研究证实:山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮,可使睡眠改善,心情愉快,充满活力,显得年轻,使人胃口好等,能健身强体,延缓衰老的效果。
用新鲜山药100克蒸熟,捣成泥,调以适量白糖,每日食用两次。可缓解乏力、消化不良、便溏等症。
山药养心粥:防治冠心病、降低胆固醇
山药有调节内分泌、补气通脉作用,能改善动脉及微循环血流,缓解心绞痛等现象。
山药所含的谷甾醇,有降低血胆固醇的作用,对防治冠心病、高胆固醇血症有一定作用。
山药1000克,黑芝麻350克,赤小豆370克,茯苓300克,炒枣仁350克,柏子仁300克。以上共同研成粉末,每次用50克煮粥,每日两次。
山药山楂健胃饮:止咳定喘、消除积食
山药含有的皂甙和黏液质等活性物质,具有益肺气、养肺阴的作用。
山药和山楂都有健脾益胃、助消化的功效,对经常性腹胀食积,消化不良,腹泻,不思饮食都有不错的功效。
干山药20克,生山楂20克,用沸水冲泡每日服用。
山药猪胰稳糖汤:补虚降血糖
山药中的甘露聚糖有调节糖代谢、减缓血糖吸收的作用,因此山药是糖尿病病人的食疗佳品。
但是山药的淀粉含量比一般蔬菜高,吃完后应适当少吃主食,以控制血糖平稳。
山药50克,猪胰200克切碎,两者同煮,待熟后加入少量调料而后食用,可以稳血糖。
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