六款水煮菜美味做法
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2014马年春节接近尾声时,多地迎来降雪,为今年春节增添了不少年味儿。“堆雪人”作为不少小伙伴儿时最爱的娱乐活动,时至今日依旧热度不减,趁着积雪未化,各地网友纷纷动手堆雪人,拍照留念。部分暗黑系雪人横空出世,造型奇葩,丑的独具特色,小编都不忍细看了。献上“暗黑系雪人”一组,供大家细赏,感谢各地网友分享。
下雪时可让幼儿打雪仗、对雪人、团雪球,这是锻炼幼儿身体、增强机体耐寒能力和抵抗力的有益和活动。但是由于下雪时天气非常寒冷,地上比较滑很容易出现一些危险,因此在组织幼儿玩雪时应该加以保护。
安全措施:
1玩雪的时间不宜过长,防止冻伤手脚、耳朵、皮肤。因穿好衣服、帽子。
2幼儿堆雪人或团雪时,因用工具或戴上手套,尽量不要用手直接接触雪,否则会很刺骨冻坏手。
3幼儿因穿厚些的防滑湿的棉皮鞋防止冻伤脚。
1 幼儿打雪仗时,雪球不要团的过硬,也不要朝人的脸、头上打,跑动追逐时,不易太快,以防滑到磕伤。
2 在雪地里走路步伐要小,防止滑倒磕伤。
3冻僵的手不要马上在火上烤,如果马上烤,皮肤就会生疮。可双手用力搓动,是指发热。
4玩雪工具用完后放在妥善的地方,42式太极拳防止幼儿绊倒磕伤。
5教育幼儿不要吃雪。因为雪里掺杂许多尘土或细菌,因此吃雪是不卫生的。
在美丽的冬季里希望每位家长,每位小朋友通过知识来保护自己,快快乐乐健健康康。尽情享受冬天“这份大自然赋予的礼物”。
结语:现在有很多孩子都喜欢在下雪天玩雪,打雪仗!上面写出来的大家一定要注意,别让自己孩子以后的生活变的不好起来。孩子的健康是大人最关心的,孩子不健康,以后我们的生活也不会好。
3、水煮肉片
原料:猪肉、黄豆芽、油菜、油、盐、花椒、干辣椒、料酒、淀粉、豆瓣酱、辣椒粉、小葱。
做法
1.猪肉切片,放淀粉、料酒少许、盐少许腌制;郫县豆瓣酱、辣椒碎、辣椒油混合。
2.将蔬菜煮熟,放进容器;腌好的肉煮到7、8分熟捞出;将辣椒混合倒入沸水中煮两分钟。
3.将肉片倒入辣椒汤煮透,将煮好的肉和汤倒在蔬菜上,在上面均匀撒上干辣椒、花椒,最后另起锅烧油至180°倒在肉片上,即可。
4、水煮千张
原料:千张(豆腐皮)、油、盐、葱、姜、花椒、干辣椒、老抽、豆瓣酱、白糖。
做法
1.千张切丝入开水中焯烫3分钟左右捞出沥干水份;葱姜蒜切末;干红辣椒剪成段;豆瓣酱剁碎。
2.热锅上油,下干红辣椒,花椒小火爆香后捞出,余油再次烧热,下姜,蒜,葱白,剁碎的豆瓣酱炒香炒至出红油,下一碗水,烧开后,加盐,白糖,老抽煮至入味。
3.下千张丝,煮5分钟左右后出锅装碗,撒上炸好的辣椒花椒粒,加蒜末,葱末。
4.取净锅,锅里放适量油,油烧至冒油后,浇在碗里即可。
5、水煮虾
原料:虾250克、鱼豆腐10块、盐、鸡精、干辣椒、麻椒、白芝麻、香菜。
做法
1.首先将虾的虾线挑去,然后剪去虾须备用,将鱼豆腐从中间切成两块。
2.锅中放油烧热,放入虾翻炒,等到虾弯曲变成红色,表面变脆夹出;鱼豆腐两面煎至焦黄。
3.炸虾用的油继续烧热,倒入干辣椒和一半的麻椒炒出香味,加入火锅底料炒香,倒入少量开水烧开,倒入葱姜蒜后,下入鱼豆腐和大虾煮约两分钟,加入鸡精和盐。
4.煮好的大虾和鱼豆腐捞出至容器中,表面放上剩下的麻椒和干辣椒;另起油锅烧热倒在麻椒和干辣椒上,洒上白芝麻和香菜即可。
6、水煮豆腐
原料:北豆腐、萝卜苗、油、花椒、干辣椒、郫县豆瓣。
做法
1.先把豆腐切成等量大小的块状,然后将萝卜苗洗净沥干水分,放到碗里面。
2.锅烧热后倒油,倒入花椒和干辣椒炒出香味,倒入豆瓣酱炒匀,倒入足够的热水,水量没过豆腐多一半。
3.水沸腾后,豆腐倒入锅中,使豆腐入味,将豆腐翻翻面继续炖一会出锅,倒入装好萝卜苗的容器中即可。
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