莲子心泡水可以加糖吗
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最近天气炎热,感觉有点儿上火,去药店买了点莲子心准备泡茶喝,今天喝莲子心茶的时候,感觉好苦,不知道莲子心泡水可以加糖吗?
莲子心泡水可以加糖。
莲子心有去除烦热、消暑、安神的作用,非常适合夏季泡茶喝,但是莲子心的味道比较苦,一般人难以接受这样的苦味,所以可以在莲子心泡水的时候适当的加点糖来调味,这样莲子心茶的口感更好。
不过新鲜的莲子心泡水没有干莲子心泡水苦,反而还有淡淡的清香味,所以一般喝新鲜的莲子心泡水是不需要加糖的。
莲子心性寒味苦,一般来说莲子心泡水时,放冰糖和蜜糖都是可以的,这两种糖可以改善莲子心茶的口感,又不会因为它们的加入使莲子心茶失去本身的味道。
莲子心泡水最好不加红糖,因为红糖本身的味道就比较的浓,加入到莲子心茶中可能会使莲子心失去本来的味道,影响莲子心茶的口感。
莲子心泡水放多少糖,一般是根据个人的口味来放的。如果是喜欢吃甜食的朋友,那么他们对甜味的敏感度就没有那么明显,可以多加点糖,但是也不要放得太甜,以免摄入的糖分过多,喝莲子心茶还会适得其反;如果平常不爱吃甜食,可能加一点糖就是比较合适的了。
1、准备莲子心10粒左右、适量的冰糖。
2、将莲子心放在杯子中,用开水冲泡,再放入适量的冰糖。
3、杯子用盖子盖住,一般焖盖5分钟左右就可以直接喝了。
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