孕妇为什么不能吃茄子
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孕妇的身体中孕育着胎儿,是一个需要特殊照顾的群体,不仅是照顾身体和心理,同时还要照顾饮食,有很多不能吃的食物,对于现在上市的茄子而言,很多人都说孕妇不能吃,那么,孕妇为什么不能吃茄子呢?
孕妇不能吃茄子是不准确的,是一些孕妇不能吃茄子,而不是所有孕妇都不能吃茄子。茄子性味甘寒,脾胃虚寒的孕妇大量食用会加重脾胃寒凉的程度,有导致腹泻的可能,对孕妇及胎儿不利。但大部分孕妇正常食用完全做熟的茄子是可以的。
体质寒凉的孕妇,如果食用茄子会加重体质寒凉的程度,容易使肠胃受凉,刺激肠胃导致腹泻,对腹中胎儿不利,所以最好不要食用。
正在腹泻的孕妇和容易腹泻的孕妇都是肠胃比较脆弱的人群,食用茄子都会刺激本身就脆弱的肠胃,极易造成腹泻,对身体不利,不宜食用。
哮喘的人群食用寒凉的食物会加重哮喘的症状,所以有哮喘的孕妇食用茄子会导致哮喘的发作,加重哮喘症状,所以不应食用。
对于可以吃茄子的孕妇而言,茄子皮中含有丰富的水溶性维生素——B族维生素,可以促进体内酶的合成,维生素C的吸收,协助糖类、脂质、蛋白质的代谢和吸收,帮助孕妇更好的吸收营养,还具有维护神经系统正常,保护肝脏的作用。
茄子皮中的花青素、维生素E、芦丁等物质,都是天然的强抗氧化活性物质,可以减少孕妇体内因怀孕而产生的自由基,可以防止自由基导致的衰老现象,并且降低自由基对胎儿的致畸作用。
茄子皮中含有的丰富的芦丁,具有降血脂和胆固醇,保持毛细血管的弹性,降低血管通透性和脆性,改善血管微循环的作用;而含有的维生素B12参与胆碱的合成,促进脂肪的代谢,降低血脂;并且茄子是高钾低钠的蔬菜,可以减低孕期高血压,所以食用茄子具有保护心血管的作用。
茄子皮中含有的维生素E、芦丁、花青素等成分,都是具有强抗氧化性的活性物质,可以抗击自由基,抑制胶原蛋白酶和弹性蛋白酶,可以增加皮肤的弹性和抵抗力,滋润皮肤,所以具有美容养颜的作用。
怀孕期间是不可以食用具有活血功能的食物,因为有导致流产的可能,于孕妇和胎儿不利,不应食用。
常见的活血的食物有:山楂、红花、薏仁米、马齿苋、黑木耳、杏仁等。
怀孕期间需要大量的钙离子,以供给孕妇腹中的胎儿,用以骨骼的发育,如果食用含有大量草酸的食物,会形成草酸钙沉淀,降低供给给胎儿的钙离子,对胎儿发育不利。
常见的富含草酸的食物有:菠菜。空心菜、苋菜、甜菜、韭菜、竹笋、巧克力等。
孕妇怀孕后肠胃功能会减弱,再食用大量寒凉的食物,会刺激肠道,有腹泻的可能,所以食用寒凉食物不能大量食用,适当食用还是可以的。
常见的寒凉的食物有:西瓜、茭白、水鸭、马肉、马齿苋、鱼腥草等。
孕妇怀孕后肠胃功能会减弱,容易出现便秘,如果再食用大量燥热辛辣的食物,会导致孕妇上火,加重便秘的可能性。
常见的燥热辛辣的食物有:辛香料、羊肉、牛肉、桂圆、杏仁等。
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