养生防癌的饮食原则 养生的饮食原则有哪些
本文已影响8.92K人
本文已影响8.92K人
生活中饮食健康很重要,不能因为好吃二过量的吃,也不要因为不喜欢吃而完全不吃。饮食可以强身健体也可致癌。坚持一些饮食原则就能很轻松预防癌症,癌症并不像我们想象的那样难于预防。
养生防癌的饮食原则
多吃新鲜蔬菜和水果。
目前已证实,足量的蔬果纤维,可预防结直肠癌,并减少乳腺癌、食道癌等数种癌症的发生率。西红柿可降低前列腺癌危险;西兰花、卷心菜和豆芽能降低患消化系统癌症的几率;草莓、洋葱、大蒜中都含抑制肿瘤生长的成分。6岁前儿童,每天应摄取5份新鲜蔬果(1份蔬菜约为100克,水果约为150克),6岁—13岁之间儿童及女性每天要吃7份蔬果,13岁以上青少年及男性成人则应每天摄食9份蔬果。
食谱宜杂、广。
其实,预防肿瘤,并不需要什么灵丹妙药,也不需要名贵药材,关键在于平衡饮食,不挑食,荤素搭配,忌燥热及过分寒凉食物。只要配合得好,红黄白绿黑等有色彩的食物都是“抗癌药”。没有任何一种单一的食物能够保护人们不得癌症。虽然有许多研究表明,植物性食物中所含的一些成分,比如维生素、矿物质以及多酚、黄酮类等,对抗癌都有一定作用,但并不只是推荐任何一种具体的抗癌食物,而是建议食谱有4/5以上的食物来自于蔬菜、水果、全谷以及豆类。
食物摄入总量及糖、蛋白质、脂肪的摄入量均应有所节制。
日本东京一研究成果指出,吃得太饱,会增加患癌的风险。研究人员发现,“每顿都吃得很饱”和“基本上只吃八分饱”的人相比,前者患癌的概率更大。暴饮暴食的同时,如果还酗酒、吸烟,那更给身体雪上加霜,食管癌、胃癌、胰腺癌等消化系统肿瘤都与此有关。
做到只吃“八分饱”。
不妨尝试以下几招:在感到有点儿饿时开始吃饭,而且每餐在固定时间吃,这样可避免太饿后吃得又多又快;吃饭至少保证20分钟,因为从吃饭开始,经过20分钟后,大脑才会接收到吃饱的信号;用小汤匙代替筷子,每口饭咀嚼30次以上,减慢速度;多吃粗纤维的、增加饱腹感的食品,比如豆类、魔芋等;每次少盛一点,或使用浅盘和透明餐具。
除新鲜水果、蔬菜外,其他食物应煮烂、煮熟。
意大利一项研究发现,胡萝卜素、番茄红素和叶黄素根本不怕煮,反而比生吃更能保护身体免于癌细胞侵袭。尤其是富含类胡萝卜素的胡萝卜、西红柿,以及西兰花和十字花科蔬菜等。英国食品研究中心的苏·索森说:“从生胡萝卜中吸收的类胡萝卜素约为3%到4%,把它们煮熟或捣碎后,类胡萝卜素的吸收可增加四五倍,烹饪能帮助溶解。”以西兰花为例,加热到60度最理想,能最大限度发挥其抗癌活性,减少患食管癌、胃癌、肺癌、胆囊癌和皮肤癌的危险。
希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快,身体健康。
说到养生 你知道养生有哪些原则
癌症患者饮食疗养法则
预防动脉硬化的饮食原则
尿毒症的饮食原则。
预防动脉硬化的饮食原则
春季饮食养生原则及不同部位排毒方法
春季饮食养生原则
秋季牛皮癣饮食原则有哪些
儿童牛皮癣饮食原则有哪些
秋季饮食原则
春夏交替的饮食原则
腹泻后的饮食原则
养胃护胃在饮食上需遵循这些原则
慢性肠炎的饮食原则
产褥期的饮食原则
白癜风患者的饮食护理有哪些原则
预防大肠癌,三大饮食原则要遵守
癌症患者饮食疗养法则
肠炎的饮食方法和食疗原则有哪些
吃什么生发乌发 生发乌发的饮食原则
夏季饮食养生原则
胃癌术后饮食四原则
儿童哮喘的饮食原则
牛皮癣患者有哪些饮食原则
老年人饮食原则
肛裂患者的饮食原则
狼疮性肾炎的饮食原则有哪些?
夏季养生吃什么食物好 夏季养生原则有哪些
春季饮食保健原则 春季最该遵循的五大饮食原则
慢性肾炎的饮食原则