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草菇炒芹菜虽然是一道素菜,但是由于草菇是一种极鲜的菌类,因此并不会让人觉得寡淡,反而鲜脆爽口,还有降压降脂的食疗功效哦!
主要食材:草菇100克。
其他食材:芹菜80克,油、盐、蒜适量。
1.芹菜洗净,切断。草菇洗净焯水。
2.油热后放蒜末爆香,放芹菜翻炒,加草菇翻炒均匀,略焖一会,加盐调味即可出锅。
补脾益气、清热祛暑、润肠通便、降压降脂。
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