橘子放久了会甜吗 吃很酸的橘子会怎样
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家里面种了很多的橘子树,特地采摘了一些,但是有部分的橘子特别酸,想知道橘子放久了会甜吗?吃特别酸的橘子对身体好吗?
会变甜。
橘子在采摘之后,仍可以进行呼吸作用,而恰恰这种呼吸作用会使橘子产生更多的糖分,所以在放置一段时间之后的橘子,口感会觉得更甜一些,但是时间放的太久也容易导致橘子的水分流失,所以橘子也不宜放置时间过长,以免导致橘子腐烂变质。
可能会伤胃。
很酸的橘子一般都不建议吃,因为酸性的果汁浓度比较大,食用后会刺激胃黏膜,引起胃黏膜的损伤,就可能导致胃黏膜出现糜烂性炎症,所以橘子很酸的时候就不要再食用了,而且多半是橘子还没有成熟,可以选择在放上一段时间,让橘子的味道变得更甜一些,这样对身体也是有好处的。
不建议一起吃。
橘子和牛奶一起吃虽说不会产生有害的物质,但也有可能会造成消化不良的反应。
橘子里面的维生素C和果酸会和牛奶中的蛋白质发生反应,很容易结成块,而且还会影响牛奶当中蛋白质的吸收,通常建议吃完橘子2到3个小时之后再去喝牛奶。
喝牛奶除了要注意橘子这种酸性食物,还得注意含鞣质的食物,比如像山楂、石榴、柿子这些。
有一定的解酒效果。
橘子里面含有有机酸,而酒的主要成分是乙醇,有机酸可以和乙醇相互作用形成脂类物质,所以是有一定的解酒效果的。
橘子还可以减少酒精对胃黏膜的刺激,缓解恶心呕吐的症状,橘子当中大量的水分和维生素C可以和酒精发生反应形成尿液,对解酒也起到很好的作用。
饮酒后应该多吃一些新鲜的水果和蔬菜,尽量少吃一些辛辣刺激的食物,除了橘子这类水果,还可以吃一些苹果来缓解酒精的作用。
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