石榴保存方法是常温还是冷藏 石榴放冰箱冷藏室里还要装袋吗
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石榴是生活中常见的一种水果,营养价值比较高,深受人们的喜爱和欢迎,那石榴保存方法是常温还是冷藏?石榴放冰箱冷藏室里还要装袋吗?
冷藏。
正常石榴放在常温或冷藏环境下都可以保存,只是两者环境温度不同,导致石榴保存时间也互有所不同,其中冷藏的温度更低,所以保存时间会更长,有条件的话建议还是放到冰箱冷藏保存。
因为常温条件下保存,石榴会很容易流失水分,进而导致外皮干掉,皱缩的情况出现,并且石榴的营养价值也会有所流失。
视情况而定。
很多买回来的石榴外层会含有一层袋子,这个袋子主要是减少石榴和外界接触,这样在生长过程中能有效减少变质的情况发生,而在将石榴放到冰箱保存的时候,就可以将袋子去掉了,因为此时石榴果皮就可以起到很好的隔绝效果。
但如果是剥开的石榴或者是剥好的石榴果肉,则需要将石榴或石榴果肉放到保鲜袋中,进行隔绝,然后再放到冰箱冷藏室。
大都不会。
石榴的品种有很多,不同品种的石榴特性会有所不同,常见是石榴品种有红石榴、青石榴、白石榴、软籽石榴等等,其中红石榴会随着存放时间的延长而出现变红的情况,其他石榴则都不会。
此外,如果是红石榴放冰箱变红了,其范围也是较少是,因为红石榴本身就已经比较红了,再继续放的话成熟度变高,会容易变质,大多数石榴放冰箱是不会越放越红的。
视情况而定。
一般完整的石榴放在冰箱冷藏室最多能保存7~10天左右的时间,如果是剥开的石榴也最多保存2~3天,所以石榴是放冰箱冷藏一个月了就不建议再吃了,因为此时的石榴已经滋生较多细菌物质,发生了变质。
但如果石榴是剥好放到冰箱冷冻的话,放一个月还是可以继续食用的,冷冻的温度更低,能保存石榴更长时间,而从食用口感和营养价值来说,石榴放冰箱保存也不要放得过久了,最好在一个星期内食用完。
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