尿酸高的人能吃大闸蟹吗 螃蟹没熟透吃了会怎样
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最近刚好到了吃大闸蟹的季节,准备自己在家做一些犒劳一下家人,请问尿酸高的人能吃大闸蟹吗?
尿酸高的人群不建议食用大闸蟹。
因为大闸蟹属于嘌呤含量特别高的食物,进食大闸蟹之后会加重高尿酸血症的病情,而且尿酸高的人群饮食应该采取低嘌呤饮食。蔬菜水果,鸡蛋,牛奶都是嘌呤含量比较低的食物,对于高尿酸血症的人群,可以选择适量的食用。而像是肉汤,动物内脏以及青菜之中的菠菜等,就不属于低低嘌呤食物,不建议高尿酸血症的人群食用。
每个人的个人的体质不同,具体有有以集中反应:
1、过敏:没煮熟的大闸蟹里可能含有寄生虫、微生物的物质,食入后有可能会导致身体出现过敏,出现瘙痒、红肿、红疙瘩等多种症状。
2、腹泻:由于大闸蟹没煮熟摄入以后容易引起胃肠道反应,出现大便水样或是引起严重的腹痛等多重的不良反应。
3、消化不良:食用生的大闸蟹以后容易使得自身的肠胃负担加重,导致身体出现消化不良,引起腹部胀满和胀痛。
具体有以下几种:
一、黄酒:黄酒具有调味去腥的作用,能去除大闸蟹的腥味,增加大闸蟹的香味,黄酒中以温热的花雕酒和大闸蟹最为搭配。
二、白酒:大闸蟹性寒,在食用之后会明显的增加身体寒气,对胃肠的消化功能,以及女性的正常月经有很大的影响,而白酒是酒中最热的一种,食用之后给人一种温暖火热的感觉,能中和大闸蟹中的寒气,对身体有益。
三、白葡萄酒:葡萄酒性温和,有活血暖胃、驱除油腻的作用,而大闸蟹性寒,吃多了容易使人脾胃偏寒,容易消化不良,适当的配以葡萄酒能缓这种现象。
1、可以吃:大闸蟹死了8个小时如果是存放在低温环境中,那么可以延长食物的保存时间,并且没有出现变质异味的情况,一般在死了8个小时之后也是可以继续吃的。
2、不可以吃:如果放置在高温的环境当中,就有可能会导致在短时间内滋生很多的细菌等病原微生物,这种情况就不建议喝食用,如果不小心食用可能会对胃肠道黏膜产生刺激,导致急性胃肠炎发作,出现恶心、呕吐、大便次数增多等症状,对身体健康产生不良影响,这种情况下是不可以吃的。
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