山竹变硬了可以用水泡软吗 变硬的山竹怎么打开
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山竹放久了就会出现外壳变硬的情况,但是很多人却不知道要怎么打开?
山竹变硬了可以用水泡软吗
不能泡软。
山竹变硬后是不能用水泡软的,因为山竹变硬是因为水分流失导致的,将山竹泡在水里,并不能使山竹外壳变软,反而可能会导致山竹外壳会更硬。
山竹变硬了需要趁没有变质前尽快食用完,不然再放一段时间后山竹就会变质腐烂,从而导致浪费的情况发生。
变硬的山竹怎么打开
1、山竹变硬后不代表就不能食用了,只要没有变质的话还是可以打开继续食用的,此时需要将变硬后的山竹清洗干净,放水中浸泡10分钟左右,然后将山竹擦干,固定后用刀将山竹划开,再用力挤压一下将山竹打开。
2、如果身边没有工具的话,还可以将山竹放在桌子上,然后用手心的力量按压,使劲一些,待山竹出现缝时,用手顺着裂缝掰开即可。
山竹变硬了怎么吃比较好
没有变质的话可以直接吃。
新鲜的山竹一般壳都非常软,且富有弹性,假如山竹捏起來很硬的话,多考虑到是因为存放時间太长,在其中水分流失太多而造成的,那样的山竹假如途手剥掉的话相对性较为困难,提议简单直接一点,直接用刀将山竹对半切开,之后食用果肉即可。
山竹硬的好还是软的好
软的好。
很多人会觉得山竹硬的话会放的时间长一些,但其实好的山竹外壳是比较软且富有弹性的,因为比较新鲜会含有很多水分,此时的山竹吃起来的口感也是最好的。
而外壳较硬的山竹说明存放时间过长,其中的水分已经大量流失,此时的山竹果肉吃起来口感很差,甚至果肉可能已经发黄发黑,不能继续食用,所以在挑选山竹的时候应该选择软一点的。
山竹怎么挑选才好吃又甜
1、看果蒂新鲜程度
山竹顶端都会有果蒂,其形状和花瓣一样,可以根据山竹果蒂的新鲜程度来挑选,一般山竹顶端的果蒂呈翠绿色的是比较的新鲜的,这样的山竹果肉也会比较甜。
2、看果壳柔软程度
虽然山竹外壳比较厚,但新鲜的山竹外壳质地还是比较柔软且富有弹性的,而不新鲜的山竹外壳会比较硬,这样的山竹果肉可能会开始腐烂变质了,不宜挑选购买。
3、掂重量
选择2个同等大小的山竹,掂一下重量,新鲜的山竹是比较重的,如果比较轻,说明放置时间长,水分流失严重。
4、看外壳颜色
山竹外壳的颜色有鲜红、深紫、深咖啡色等几种,其中外壳颜色越浅说明越新鲜,但鲜红色的山竹
甜度相对较低,而深黑啡色的山竹则肉质较软,因此建议选择深紫色的山竹,甜度也比较好。
5、看萼片数量
一般来说,山竹底端有多少萼片,就说明有几片果肉,并且建议选择萼片比较均匀的话,不然大小差别过大的就会出现大的果肉含有一颗大的果核。
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