茉莉香葡萄和玫瑰香葡萄的区别 茉莉香葡萄和玫瑰香葡萄哪个好吃
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最近去买水果的时候发现水果店有两种葡萄特别贵,分别是茉莉香葡萄和玫瑰香葡萄,那茉莉香葡萄和玫瑰香葡萄的区别是什么?
1、品种不同:茉莉香葡萄也被称为着色香、苏丹玫瑰、张旺一号等,是欧美杂交种;而玫瑰香葡萄也被称为莫斯佳、汉堡麝香、穆斯卡特等,是属于欧亚种,由亚历山大、黑罕杂交而成。
2、外观不同:茉莉香的葡萄普遍个头较小,果实颜色紫红色,而玫瑰香葡萄普遍个头较大,果粒呈椭圆形或卵圆形,果皮黑紫色。
3、口感不同:茉莉香葡萄的果肉比较脆嫩,有一股浓郁的茉莉香味,可溶性固形物含量22%,而玫瑰香葡萄的果肉较软、多汁有浓郁的玫瑰香味,可溶性固形物含量18%~20%。
视个人口味而定。
茉莉香葡萄和玫瑰香普通都是属于杂交的品种,两种葡萄吃起来口感都是比较甜的,酸味非常小,不同的就是茉莉香葡萄吃起来带有一股茉莉香味,个头比较小,而玫瑰香葡萄吃起来带有一股玫瑰香味,个头比较大。
因为每个人的口味爱好都不一样,所以并不能指出哪一个更好,建议可以根据个人的喜好来进行选择。
既不是凉性也不是温性。
从中医的角度上来看,茉莉香葡萄既不是凉性也不是温性,而是属于平性的一种水果,而且茉莉香葡萄中还含有十分丰富的水分、纤维素、维生素和矿物质,食用后可以为人体补充一定的营养物质,因此平时在生活中适当地吃一些茉莉香葡萄的话是有利于人体健康的。
但是茉莉香葡萄中也含有较高的糖分,如果平时食用过多的话那么也有可能会使人体出现口干舌燥、口舌生疮、咽喉肿痛等类似于上火的症状。
不是提子。
其实提子也是属于葡萄品种,只是与葡萄相比,提子的果肉会更硬,果核会更少,而葡萄的果肉会更软,果核会更多,而且一般来说葡萄皮的口感都是十分酸涩的,所以都是需要剥皮的,而提子的果皮会更甜一些,如果不想剥皮的话那么也是可以连着果皮一起吃的,是不需要剥皮的,而茉莉香葡萄是属于欧美杂交种葡萄,并不属于提子。
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