蔓越莓干是红的好还是暗红的好 蔓越莓干要洗后再吃吗
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很多人喜欢买蔓越莓饼干吃,因为蔓越莓的味道真的很好,而且蔓越莓吃了有很多好处,那蔓越莓干是红的好还是暗红的好?蔓越莓干要洗后再吃吗?
红的好。
蔓越莓干是由新鲜的蔓越莓晒干制成的,通常来说,不同的蔓越莓品种和工艺,会导致最后得到的蔓越干的颜色会有所不同,不过相对来说,还是红色蔓越干会更好一些,因为蔓越莓即使是蒸发水分后也会保持较凉的颜色。
如果蔓越莓颜色较暗的话,那可能会是选用的蔓越莓品质不好,或者是存放时间较长,导致蔓越莓沾染灰尘较多。
视情况而定。
如果购买的蔓越莓是袋装的,那在吃之前可以不用洗,因为包装的蔓越莓干在之前都经过了消毒和杀菌,后续可以不洗直接吃。
但如果购买的蔓越莓是散装的话,建议还是洗一下再吃,因为蔓越莓在晾晒过程中难免会有灰尘堆积在上面,直接食用可能会引起身体较多不适,所以最好还是洗一下再吃。
可以。
蔓越莓是一种热带水果,味道鲜美,富含维生素、纤维素、花青素等营养物质,而新鲜的蔓越莓大多是直接食用,晒干制成蔓越莓干后仍然含有蔓越莓中的营养成分,泡水食用也是可以有较多的好处,尤其中蔓越莓中含有的花青素,花青素有很好的抗氧化性,食用后能帮助清除自由基,进而帮助延缓衰老。
20~30粒。
蔓越莓干是一种鲜红的浆果,含有的热量低,并且还会含有较多的水分,并且蔓越莓干中还会含有丰富的纤维素、果胶等成分,如果食用过多的话,可能会加重肠胃消化负担,进而引起消化不良等不适,并且蔓越莓干中还会含有较多的糖分,食用过多还会引起发胖,所以一般蔓越莓干一天吃20~30粒即可,无需吃太多。
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