糍粑放冷冻一年能吃吗 糍粑吃了会不会长胖
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很多地区,都喜欢在冬天的时候做糍粑吃,朋友说送我一些,但是家里的已经在冰箱冷冻一年了,请问糍粑放冷冻一年能吃吗?
视情况而定。
虽然说冰箱的冷冻环境下,可以有效抑制细菌微生物的活性,延长食物的保存时间,但糍粑在存放一年后,到底能不能吃,应根据糍粑当下的状态来看。
糍粑在解冻后,颜色、气味、质地都没有什么异常的话,说明糍粑还没变质,可以食用,但糍粑在解冻后,入股有出现发黑、发褐、发臭、腐烂等任何一项异常情况,都说明糍粑已经变质了,不能再食用。
因人而异。
通常情况下,食物在变质后,会产生酒精、醋酸、乳酸、硫化氢、黄曲霉素等有害物质,人体食用后,轻则引起恶心、呕吐、食欲减退、发烧、腹痛等不适,重则可对机体的代谢器官、呼吸器官造成损害,甚至引起痉挛、昏迷等,安全隐患极大,只不过每个人的体质、食用量不同,具体会出现什么反应,完全因人而异罢了。
容易长胖。
糍粑是一种以糯米、馅、油等原材料做成的食物,具有高碳水、高脂肪、高糖分的特性,因此经常吃,是很容易导致肥胖的。
但人体具体是否会发胖,是根据一天摄入的总热量来看的,而且是一个长期的过程,所以糍粑的食用量较少,或者有及时控制其他摄入热量摄入的话,一般也不会引起肥胖,因此不需过于担心。
根据情况看。
糍粑是以糯米为原材料制作的,不容易被消化吸收,因此吃多了胃难受,通常是由于消化不良所致,建议患者及时通过多喝水、适当运动、局部热敷、按摩等方式进行缓解。
如果在采取措施后,不适感还是明显,或者不适反应比较严重的话,建议及时就医检查治疗,以免延误病情引起更严重的后果。
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