橙子蒸着吃的功效 咳嗽蒸橙子要蒸几分钟
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很多水果都是熟吃,如苹果煮熟吃可以有效针对治疗腹泻、脾胃不好等症状,现在刚好是吃橙子的时候,不知道橙子蒸着吃有什么功效呢?
从食物的性味上来看,橙子是一种寒性水果,无论是生吃还是熟吃都可以清除体内热气,有降火生津的功效。
橙子归肺经,有一定的润肺作用,将橙子蒸着吃更利于消化吸收,适用于肺热、肺燥引起的咳嗽。
橙皮中含有橙皮油和那可汀,这两种物质是止咳的主要成分,一般搭配冰糖蒸着吃,而冰糖有润肺润燥的作用,一起蒸着食用,能起到止咳的功效。
橙子中含有非常丰富的膳食纤维,经过蒸制后食用,食物中膳食纤维在肠道内吸收水分而充分膨胀,并促进肠壁的有效蠕动,使肠内容物迅速通过肠道而排出体外,起到通便的功效,适宜便秘的人群服用。
一般15-20分钟左右。
橙子中的止咳有效成分,需要经过加热蒸制之后才能使其溶解出来,但是如果蒸的时间过长的话,橙皮中的苦味会影响整体口感,一般来说蒸20分钟左右就可以了,具体做法如下:
1、首先选择一个大小合适的橙子洗干净。
2、把橙子切开,切掉上部的1/3。
3、在下部的2/3橙子上,撒上少量的食盐,千万不可以过多。
4、把切掉的上部1/3再盖到上面,放在锅里隔水蒸20分钟左右。
5、趁热吃下去,对于治疗咳嗽效果还是比较好的。
因为盐具有杀菌和消炎的作用,可以有缓解咳嗽的症状,橙子还具有止咳化痰的功效,尤其对于一些风热咳嗽,伴有咳黄痰的现象,效果会更好一些。
适合热咳。
按照中医对咳嗽的酚类,一般将咳嗽分为风寒、风热、燥邪、痰湿、痰热、肺热、湿咳、肝火咳嗽等多种咳嗽类型,而橙子归肺经,性寒,针对热性咳嗽可清肺热,止咳祛痰,因此适合风热、燥邪、肺热等热性咳嗽,而对风寒、痰湿、湿咳等寒性咳嗽没有帮助作用,反而还有可能会加重咳嗽的病症。
常见的热咳症状有:咳嗽咳痰、痰黄稠黏、咳嗽气粗、咳声音哑、口干口渴、咽喉干燥疼痛、身热出汗、鼻流黄涕。
可以吃。
干咳的病因有很多,盐蒸橙子属于食疗类治疗方法,虽然对身体无毒副作用,但这种方法并不能作为治疗咳嗽的首要手段及主要药物,如果患者一直干咳,服用没有效果的话,仍需要及时到医院检查,积极寻找病因,针对病因治疗,到呼吸科就诊,明确诊断后才能从根本上治疗。
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