苹果冬天能保存多久 苹果冬天怎么保存时间长
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冬天正是吃苹果的时候,而且苹果保存时间相对较长,加上现在苹果出产的糖分高,一些糖心苹果味道特别甜,深受大家的欢迎,很多人买苹果都是一箱一箱的网购,但购买一箱苹果在冬天大概能放多久呢?
根据存放温度和环境决定。
我国幅员辽阔,各地冬季气温差异较大,如:
1、在海南等偏南的地区,冬季仍有28度左右,此时的苹果和夏季保存时间差不多,大概能放7天左右。
2、在中部地区,冬季温度在10度左右,苹果常温放置可以保存1个月左右。
3、到了北方,温度在零下十度左右,苹果常温放置还需做好防冻措施,在保持3-7度的条件下,苹果可以放1-3个月的时间。
如果想要长期保存好苹果的话,最好是冰箱或冷库保存,以维持一定的恒温低温环境,湿度适宜的情况下,苹果最多可以保存5-7个月左右的时间。
将洗净的完好苹果放进冰箱一般能保存两个星期以上。
洗干净的苹果如果表面完好,及时放入冰箱保存可以保证2星期左右不会坏,但要记得擦干净表面水分后放入冰箱,以免水分残留导致苹果腐坏;但如果存在表面有伤痕的情况下,细菌容易滋生并速速繁殖,以至于苹果加速腐坏,其存放时间会受到影响,一般常温下放置不可超过1天,冰箱放置最多3天。
根据保存情况决定。
1、如果苹果切开一半,另一半是置于常温下保存的话,隔夜后是不能继续吃的,不仅苹果表面会变黑,而且还会滋生大量的细菌等有毒物质,若是误食会引发腹痛、腹泻等不适症状。
2、如果将切开一半的苹果用保鲜膜包裹好,置于冰箱冷藏室保存,放一夜后基本不会变质,仍然可以食用,但吃的时候记得把切面削去一部分再吃为好。
先将水缸洗净晾干,放在阴凉处,并在缸底放一个盛满干净水的罐头瓶,勿盖瓶盖。早晨低温时,将包好的苹果层层装入缸内,装满后用一张塑料膜封闭缸口。这种存放法可贮存苹果5个月,完好率达90%以上。
在箱底和四周放上几层纸,将包好的苹果每10个装入一个小塑料口袋中,乘早晨低温时,将装满苹果的口袋两袋对口挤放在箱子里,一层一层地将箱子装满,上面先盖几层纸,然后封盖,放在阴凉处。这种存放法一般可贮存苹果6个月。
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