紫衣腰果的紫皮能吃吗 紫皮腰果和腰果哪个好
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腰果是一种营养价值很高的坚果,现在市面上也有一种紫衣腰果,那这种紫衣腰果的紫皮能吃吗?
想吃的话是可以吃的。
紫衣腰果表面的紫皮并没有毒性,如果想吃的话是可以吃的,而且这层紫皮中还含有十分丰富的膳食纤维,食用后也可以对人体起到促进肠胃蠕动、补充微量元素的作用。
但是这层紫皮中也含有一定的涩味,吃起来比较苦,有可能会影响到腰果本身的口感,所以从口感方面来看的话,建议最好是不吃。
营养价值都很高。
紫皮腰果的果皮一般是紫色的,而普通腰果的果皮一般是褐色的,但其实不管是紫皮腰果还是普通腰果,其中都含有十分丰富的营养物质,而且两者中所含的营养物质含量并不大。
所以只要购买到的是优质的腰果,那么对于人体来说营养价值都是十分高的,建议可以不用太过于纠结是选择紫皮腰果还是普通腰果。
紫皮腰果一般是带皮卖。
对于紫皮腰果来说,一般都是连着果皮一起卖的,重量比较重,而普通腰果一般都是剥掉果皮之后再进行售卖的,重量比较轻,所以由此看来有可能紫皮腰果的价格要比普通腰果更便宜一些。
但具体价格还是需要根据腰果的品质来决定,一般品质越高的腰果,其价格也会越贵,而品质较差的要贵,价格自然而然就会要便宜一些。
10-15粒左右。
紫衣腰果是属于一种坚果,其中含有较多的蛋白质和脂肪,如果食用过多的话不仅会加重人体肠胃的消化负担,而且还会导致热量摄入超标,所以是不建议多吃的。
而且根据《中国居民膳食指南》中:建议每人每周吃50-70克坚果,也就是每人每天平均吃10克左右的坚果,因此对于普通人群来说,建议每人每天吃10-15粒腰果,即抓起来小小的一把就可以了。
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