罗氏虾可以煮粥吗 罗氏虾的头可以吃吗
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经常会在粥里发现海产品的踪影,比如螃蟹、虾等等,而罗氏虾也是淡水虾的一种,那罗氏虾可以煮粥吗?罗氏虾的头可以吃吗?
可以。
罗氏虾营养丰富,味道鲜味,并且还含有钙、磷、铁等多种矿物质,食用后能帮助增强免疫力、抗衰老、美容养颜等等,煮粥食用也会使得寡淡的粥多了很多鲜美的味道,男女老少都可以食用,建议先将罗氏虾剥出虾仁后煮粥会更适合牙口不好的人吃。
处理干净后可以吃。
罗氏虾和其他淡水虾的虾头一样,里面会含有虾的各种脏器,比如肠、胃、心脏等等,这些部分里会存放着污物,食用后会很不利于健康。
但是虾头也会含有生殖腺,也虾黄或者虾膏,而两种食物营养丰富且味道鲜美,所以如果要吃虾头的话建议移除虾头中脏器的部分,留下虾的生殖腺就可以食用,不过建议还是少吃,因为虾头相较于虾身,重金属含量会多很多。
可以适量吃。
罗氏虾含有丰富的钙、锌等微量元素,因此,孕妇在怀孕期间可以适量吃虾或虾皮,以补充钙、锌等营养成分,尤其是钙,可以促进幼儿的生长,并且吃虾也可以促进幼儿脑部的发育。
但前提是:孕妈妈对虾没有过敏等反应。如果对虾等海鲜产品过敏,则不适宜吃虾,以免增加胎儿过敏的危险。
三个月后。
孕妇需要大量蛋白质,蛋白质是生命的基本物质,然而虾含有丰富的蛋白质,并且虾的肉质松软,容易消化。
在怀孕初期,也就是怀孕的前三个月,孕妇吃虾对宝宝没有任何不良影响,孕妇吃虾能很好的保护心血管系统。
从妊娠第四个月开始,胎儿就要发育骨骼了,这时候孕妇要注意补钙。而虾含有很高的钙,孕妇吃虾尤有补钙功效。吃虾可以促进胎宝宝骨骼的生长。
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