石榴怎样储存时间长又保鲜 石榴放几天会不会变甜
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刚买了几个大石榴,想着这几天饭后都吃一点来助消化,那么买回来的石榴怎样储存时间长同时又保鲜呢?
如果是完整没剥开的石榴,建议将石榴放在聚乙烯的塑料袋中,如果没有可以用普通塑料袋代替,将袋内的空气排出,系紧后放入冰箱冷藏室,这种方法一般可以保鲜3个月以上。
如果是剥了皮的石榴,可以把石榴籽剥下来直接榨汁,然后进行冷冻保存,一般能保存1个月左右,如果想吃新鲜的石榴籽,可以用保鲜袋或保鲜碗装好放冰箱密封冷藏,不过这样一般只能放2天左右。
一个月左右。
石榴籽酸甜多汁,含有丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,因此石榴保存不当的话就容易出现失水变味的风险,如果完整的石榴在常温下保存的话一般可以放置一个月左右,不过石榴的保存时间可能会受石榴的成熟度、室内温度以及保存方式等因素的影响导致石榴的存储时间而长短不一,如果是剥开的石榴,常温下可能一两天就不能吃了。
各有各的好。
如果室内温度比较高,那么将石榴放在冰箱保存是比较好的储存方法,冰箱温度比常温要低一些,且环境相对封闭,可以有效的延长石榴的食用期限。但若是室温不高,那么常温下放置也是可以的,石榴外皮就是很好的保护层,保存得当一样也不容易坏,且常温保存也能生冷食物对肠胃刺激的风险。
一般会甜一些。
石榴吃起来是有一定酸味的,如果味道太酸一般是因为石榴未完全熟,糖分积累不够就采摘了,将石榴放置一段时间,随着放置时间的延长,其中的淀粉会逐渐水解成葡萄糖和蔗糖,使得其甜度慢慢增加,石榴的味道也就会变甜一些了,此外也有其它未完全成熟的水果放置一段时间也会越来越甜。
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