乌龙茶里有咖啡成分吗 乌龙茶和咖啡哪个提神
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很多人都知道喝咖啡喝多了容易睡不着,但是也有些人说喝完乌龙茶之后也会睡不着觉,那乌龙茶里面含有咖啡的成分吗?
含有一定的咖啡因。
乌龙茶属于青茶中的半发酵茶,其品种较多,是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制作而成的一种茶类。
乌龙茶中含有一定的咖啡因和茶多酚,饮用后能够刺激大脑皮层,并能保持大脑中枢神经系统的兴奋性,因此对于人体来说具有一定的提神醒脑作用,除了乌龙茶之外,比较常见的红茶、绿茶、黄茶、白茶中都会含有一定的咖啡因。
视情况而定。
对于乌龙干茶来说,咖啡因含量大约为2%-5%,冲泡之后会溶解在水里,所以每100毫升的乌龙茶中通常含有12-18毫克左右的咖啡因;而一杯咖啡的咖啡因浓度大约在20mg-200mg之间,具体含量与咖啡的种类有很大的关系。
从上可以看出,乌龙茶的咖啡因含量是要小于咖啡的,但是因为乌龙茶中还含有可以提神的茶多酚和茶氨酸,因此乌龙茶和咖啡的提神程度也是需要视具体情况来决定的。
不建议一起喝。
虽然乌龙茶中所含的成分与咖啡中所含的成分并不存在配伍禁忌,一起饮用也不会产生毒性物质,但是因为乌龙茶和咖啡饮用之后都会对人体的肠胃、大脑、心脏等造成一定的刺激,饮用过多时容易出现失眠的情况。
所以一般情况下是不建议两者一起喝的,尤其是对于一些肠胃虚弱、患有心脑血管疾病的人群来说,两者同时饮用过多的话容易对身体健康造成不利的影响。
不建议空腹喝。
咖啡会对肠胃黏膜造成一定的刺激,空腹喝的话容易刺激胃酸的分泌,促进肠胃的蠕动,因此一般情况下是不建议空腹喝咖啡的,以免造成肠胃的异常收缩,使人体出现胃酸、胃痛、反流等不适的症状。
尤其是对于一些患有胃部疾病的人群来说,建议在喝咖啡的同时可以吃一些其他的食物,或者在进食后半个小时再喝咖啡,这样会更有利于肠胃的健康。
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