吃粽子对身体有什么好处 吃粽子要注意什么问题
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粽子属于一种传统美食,那经常吃一点粽子对身体有什么好处呢?在吃粽子的时候又有哪些需要注意的事项呢?让我们一起看一下吧。
粽子时由糯米为原材料制作而成的,糯米食用后能起到健脾开胃的作用,同时蒸熟的粽子会带有一股清香,这样能帮助增加食欲,适量吃一点能起到开胃的作用。
粽子中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸以及钙、铁、磷等多种微量元素。其中磷元素可协助淀粉与脂肪代谢,提供热量,恢复体力;丰富的B族维生素可以促进食欲、改善神经系统,适量吃一点粽子能帮助身体补充营养。
粽子的主要成分为糯米,而糯米性甘平,具有补中益气、健脾养胃的作用,适量吃一点粽子对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。
粽子质地比较粘腻,食用后并不是很好消化,所以像哪些肠胃功能不好的老人和小孩要尽量少吃一点粽子,以免增加肠胃负担,出现消化不良症状。
粽子的种类有很多,部分粽子还含有肉馅或者蛋黄馅,属于油腻食物,所以不建议患有心血管病的患者食用,不然食用后会增加血液粘稠度,影响血液循环,从而会增加心脏负担,可能会导致病情加重。
吃粽子时注意不要喝冷饮,因为和冷的东西一起食用很容易让糯米凝固,这样会增加肠胃消化负担,食用后会更不容易消化,很容易出现腹胀感。
空腹状态下不建议食用粽子,因为粽子食用后不易消化吸收利用,糯米在胃内停留的时间一长就会刺激胃酸分泌,很有可能导致慢性胃炎、食道炎等消化道疾病。
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