苦瓜能不能降糖 苦瓜怎么吃降糖效果好
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由于现代生活、饮食的不规律,很多人都会出现血糖偏高的烦恼,听说吃苦瓜可以降血糖,是真的吗?
有一定的辅助作用。
苦瓜中所含的苦瓜素和多肽P两种物质都能够对血糖起到一定的调节作用,被称为“植物胰岛素”,所以对于血糖偏高的人群来说,在生活中适当地吃一些苦瓜的话,是有助于疾病恢复的。
但苦瓜毕竟是属于一种食物,每次的食用量有限,所以只能起到一定的辅助作用,如果血糖偏高的话,建议患者最好还是及时去医院就诊,然后在医生的指导下进行药物治疗。
结合药物治疗为主。
苦瓜属于一种食物,其降糖作用比较有限,所以不建议单纯的通过吃苦瓜来降血糖,如果想要降糖效果更好的话,建议患者最好是结合药物治疗为主,苦瓜治疗为辅。
平时在吃饭前半小时左右可以吃半截苦瓜或者喝上一杯苦瓜汁,这样在一定程度上能为人体增加一定的饱腹感,从而可以减少接下来的主食摄入量,并起到控制血糖的作用。
200克左右即可。
虽然苦瓜的营养价值比较高,但是任何食物吃多了都会对人体健康造成一定的伤害,因此建议适量食用即可。
而且苦瓜的性质偏寒性,食用过多时容易对肠胃造成较大的刺激,对于一些肠胃功能不是太好的人群来说还有可能会出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状,所以对于一般人群来说,建议每天吃200克左右的苦瓜就可以了。
因为苦瓜中含有较多的苦味素和草酸,直接吃的话会很苦,所以在烹饪之前建议先将苦瓜放在热水中焯一会儿,这样大部分苦味物质就会溶解到水里,吃起来就不会太苦了。
或者也可以在切好的苦瓜片上撒上一点食盐腌制一会儿,然后用手挤压苦瓜片,将苦瓜汁挤出来倒掉,最后再清水清洗一遍就可以了。
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