冬天适合吃火龙果吗 冬天的火龙果是反季节的吗
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水果一年四季都有不同的品种可以吃,而火龙果感觉在夏秋季节比较多见,常吃,不知道冬天适不适合吃火龙果呢?
冬天适合吃火龙果,理由如下:
每100克红心火龙果果肉中,含有水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22微克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克和大量花青素、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等营养成分,冬天适量吃可以为身体补充营养,提高免疫力,减少感冒等疾病的发生。
火龙果中含有丰富的美容因子,如:丰富的维生素、花青素等成分,食用火龙果还可以促进细胞的新陈代谢、清除体内多余的自由基,减缓自由基对身体细胞的伤害,而且火龙果中还含有钙、磷、铁等矿物质,可以补充微量元素,使面色变得润泽、有弹性。
火龙果中含有大量的膳食纤维、果胶等成分,吃后可以润滑肠道、促进肠道的蠕动、增加粪便的体积、加速粪便的排出,对于冬季活动较少,吃多肉质消化不良,有排便问题的人群来说,适量食用火龙果可以缓解排便困扰,但要注意腹泻人群则不宜食用,以免加重不适。
冬天运动少,光吃不动很容易长胖,而火龙果中含有大量的水分、水溶性膳食纤维,吃后可增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入,加上火龙果是热量较低的水果,食用不易发胖,因此冬天吃火龙果有助于减肥瘦身。
火龙果性凉,冬天天气干燥,容易出现嘴巴脱皮、口角溃烂、口干舌燥等上火的现象,适量吃些性凉的火龙果可以清热降火,生津止渴,尤其是冬天吃火锅、吹空调时吃火龙果非常适宜。
1、将火龙果洗净,沥干备用。
2、将温水倒入碗中,放入火龙果。
3、浸泡2-3分钟,捞出,剥皮食用即可。
原料:牛奶2袋,火龙果100克,熟米饭200克。
做法
1、牛奶和米饭放入锅中加热二分钟。
2、火龙果切成小块状,放入碗中就可以了。
材料:火龙果一个、西米适量、椰奶适量、白砂糖适量。
做法
1、锅中加入水(水量要多些),烧开后倒入西米,转中火煮约五分钟(期间需搅拌避免粘锅),煮到西米呈现半透明状,也就是西米粒中间还留有白点时关火,盖上锅盖焖十分钟。
2、将西米捞出来,过一遍凉水。冲凉水的目的是冲去多余的粘液,使西米吃起来更清爽,不至于成品显得混沌。冲水后的西米晶莹、饱满而透亮。
3、锅中倒进适量水,同时放入西米,用中火再煮上大约5分钟,煮至西米完全透明,中间没有白点时捞出,放入开水中备用。
4、火龙果对半切开,取出果肉切块,分成两份备用。
5、取一份火龙果肉,加入适量白糖同椰汁打成火龙果汁。
6、取一个碗,倒入沥干水的西米,倒入火龙果汁,再加入另一份火龙果肉即可食用。
不是。
火龙果属于热带水果,其大批量成熟上市的时间在每年的4-11月,尤以夏秋季节居多,但冬天也是有的,以海南产的居多,而且还可以进口,在周边的泰国等地都有产火龙果,进口价格并不算贵,所以冬天也能吃到美味应季的火龙果。
一天中吃火龙果最佳的时间在:上午十点或下午3-4点。
一方面这个时间段在两餐之间,人容易感觉到饥饿和疲倦,吃些火龙果可以补充能量,提神醒脑,减少其它高热量食物的摄入,有利于减肥瘦身;另一方面火龙果中含有丰富的营养成分,如维生素C、花青素、膳食纤维素等,此时食用可快速吸收这些营养物质,起到润肠通便、美容养颜、调节血糖和血脂。
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