芥菜丝腌制几天可以吃 芥菜丝怎么腌好吃又脆又原味
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芥菜丝是我们生活中常见的一种食物,其中的营养价值以及食用价值比较高,深受人们的喜爱和欢迎,那么芥菜丝腌制几天可以吃?芥菜丝怎么腌制又好吃又原味?
一般腌制3-5天左右就可以吃。
腌制芥菜丝是生活中常见的一种芥菜吃法,深受人们的喜爱和欢迎,腌制芥菜丝需要一定时间,否则芥菜丝不能入味,食用之后是没有味道的,一般正常情况下芥菜丝腌制至少需要3-5天左右才可以吃,这样的芥菜丝吃起来口感才会比较好。
材料:芥菜、红辣椒、精盐、白米醋、八角、花椒粒。
做法:
1、洗净的芥菜,切丝。
2、再将洗净的小米椒,去蒂,切丝。
3、然后白米醋入锅,开火,加入精盐,八角,花椒粒儿。
4、醋烧开后倒入辣椒。
5、之后倒入切好的芥菜丝,继续加热并翻拌均匀。
6、直到芥菜稍微变软出水,关火。
7、最后装坛,静置3-5天左右拿出来吃即可。
可以。
芥菜丝是生活中常见的一种蔬菜,是可以进行凉拌食用的,凉拌芥菜丝只需要将芥菜切成丝,焯水捞出沥干水分,然后往其中加一些油、生抽酱油、油辣子等食材搅拌均匀即可,当然凉拌芥菜丝的做法可以根据自身的喜好加调料。
可以。
芥菜丝当然可以炒菜吃,芥菜味甘性温,其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质等成分物质,炒制之后食用可以为人体补充充足的营养,对人体的健康具有好处,深受人们的喜爱和欢迎,芥菜丝炒菜是生活中常见的一种吃法,所以芥菜丝是可以炒菜吃的。
材料:芥菜、大葱、辣椒面、食盐、生抽、老抽、食用油。
做法:
1、芥菜清洗干净,处理后先切薄片,再切成丝。
2、清水泡上一晚,中间可换水一两次。
3、然后洗干净,攥干水分,葱白切丝。
4、锅内放油,油略多点,咸菜才润,小火放葱和辣椒炒香。
5、迅速倒入芥菜丝翻炒,炒到水分减少。
6、最后加适量食盐、生抽、老抽调味即可。
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