阿胶放久了还能吃吗 阿胶能提高人体免疫力吗
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阿胶是一种有滋补作用的补品,深受广大人群欢迎和喜爱,但家里的阿胶放很久了,那么阿胶放久了还能吃吗?
没有变质能吃。
阿胶是一种动物驴子的皮,经过漂泡去毛后熬制而成的胶块,含有多种人体所需的氨基酸,并且性味甘平,归肺、肝、肾经,有补血阴滋、润燥、止血的功效,食用后可以滋补身体,有益于机体健康。
一般来说这种放久的阿胶,需要注意有没有出现发霉变质的现象,因为食用发霉变质的阿胶可能会出现头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中的情况,所以只有没有出现变质的阿胶才可以食用。
一般在4-5年左右。
由于阿胶中主要含有的是胶质及氨基酸等成分,不易被细菌微生物滋生,所以阿胶所能保存的时间较长,并且随着保存时间的延长,阿胶的效果也会越好,所以严格来说,阿胶即便是过了保质期,在没有变质的情况下也是可以食用的。
但阿胶中含有大量胶质,有遇热变软,遇冷变硬易断裂的特性,并且容易受潮发霉,所以在保存时建议用油纸包裹,然后置于密封盒内放置阴凉干燥处。
有一定作用。
免疫力是人体自身的防御机制,可以识别和消灭外来侵入人体的异物,达到预防疾病的作用,但引起免疫力低下的原因有很多种,阿胶虽然对人体有补益作用,可以帮助机体提升免疫力。
但阿胶只是对补血有显著的作用,对于人体贫血引起的免疫力低下又较为明显的效果,要是没有贫血的,效果则会不太明显。
可以天天吃,但需要注意每天的用量。
阿胶中并不含对身体有害的物质,并且对身体有良好的补益效果,一般可以天天吃,但阿胶是一种富含胶质的食品,要是食用过多会有碍消化,非常容易引起上火、便秘等情况,反而会影响阿胶的食用效果,所以要是天天食用阿胶,需要注意用量,建议一次吃3-5克左右即可,同时多饮水。
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