一个白米粽子的热量 粽子热量高是因为糯米吗
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马上就到端午节了,很多人都开始包粽子吃了,而白米粽子是最简单最朴素的一种粽子,那么一个白米粽子的热量是多少呢?
视具单个粽子的具体重量而定。
一个白米粽子,就是粽叶里面只包了糯米,没有添加其他的豆类、肉类、白糖等,那么它的热量其实和糯米饭的热量相似的,每100克白米粽子的热量在116大卡左右。
但是现在不同的地区、不同的人,包出来的粽子大小不一致,因此不能笼统的说一个粽子热量是多少。比如有的粽子小,只有100克,那么它的热量只有116大卡左右;而如果是大粽子,一个就有200克重,热量可能在232大卡之间左右。
并不全是的。
一个100克的白米粽子的热量并不高,在116大卡左右,和普通的白米饭差不多。但是如果在粽子中加入了糖、豆沙、食用油、五花肉等食材,其热量就会骤然升高,有的热量甚至翻倍还不止。因此粽子热量高不仅是糯米造成的,还有包粽子时用的馅料和调料。
建议包粽子的时候最好选用少油、少碱、少糖、多纤维的材料,调味料放少一点,这样吃更健康。
100克的粽子其实是比较小的,大约比一个鸡蛋稍微大一些。市面售卖的粽子,一般都会比100克大一些,在200克左右,因为这样能够更有效的利用粽叶。一些人家里采摘的粽叶比较小,包出来的粽子就会比较小。
减肥期间可以偶尔、适量吃一些白粽子。
白粽子的热量相比肉粽、糖粽等要低很多,和米饭差不多,而且糯米粽子比较难消化,能够提供较长时间的饱腹感,所以减肥期间偶尔、适量的吃一些白粽子是没有问题的。如果担心吃了粽子之后会发胖,那么建议适量增加运动量来消耗粽子的热量。
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