冷茶水可以喝吗 隔夜的茶水能喝吗
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中国的茶文化源远流长,男女老少都爱喝茶。那冷了的茶水还可以喝吗?放了一晚上的茶又还能不能喝呢?让我们来看一下。
可以喝,但更建议趁热喝。
冷掉了的茶水是可以喝的,但是其口感没有热的茶好。温度较高的茶由于其分子运动较快的原因,茶香味更浓郁,口感更好。而冷掉的茶水中的茶多酚和维生素等成分都部分被氧化掉了,其营养成分不如热的茶。所以我们平常喝茶时尽量多喝热茶。
不能喝。
茶放置的时间太长不仅会导致里面的营养成分发生流失,且还可能生成茶绣成分,而这些茶绣中含有镉铁、砷、汞等对人体有害的物质。饮用后会对我们肝、肾等脏器造成一定的影响。同时隔夜的茶中也可能会有大量的细菌滋生,喝了的话不利于健康。
我们在喝茶的时候尽量不要放太多的茶叶,这种加了很多茶叶的浓茶中会含有很多茶碱和咖啡因成分,经常食用会容易出现失眠、头痛、耳鸣的问题,且还会伤及肠胃。
我们一定不能在空腹的时候喝茶,因为茶会抑制我们胃液的分泌,空腹食用的话会产生一些不良的反应,且还容易出现胃炎的症状。
茶叶中含有大量的鞣酸成分,而鞣酸具有收敛性,会阻碍我们身体对铁的吸收,而铁是促进血红蛋白生成的重要成分。如果贫血患者再去大量饮茶的话会加重贫血的症状。
2-3杯。
茶叶中含有许多人体所需的微量元素以及儿茶素、表面活性因子、脂肪酶等成分。适量饮用可以起到抗衰老、养生保健、清油解腻、消失利尿的作用。但建议一天喝2-3杯的量即可。食用过多的话会使我们的神经处于高度兴奋的状态、且还会增加我们肠胃功能的负担。
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