苦瓜泡茶的功效与作用 苦瓜泡水喝的正确方法
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苦瓜是一种常见的食材,可以炒着吃,晒干之后还可以用来泡水喝,那么苦瓜泡茶的功效与作用有哪些呢?
第一,其中含有丰富的维生素b1、维生素c以及各种矿物质,经常喝苦瓜茶,可以起到强身健体,增强免疫力的作用。
第二,苦瓜中含有苦瓜苷,对于糖分的分解有很大作用,可以起到预防糖尿病的作用。
第三,苦瓜性寒,对于内热上火的人群来说,有清热作用。
第四,苦瓜中含有人体需要的大量营养素,比如胡萝卜素、蛋白质以及维生素等。经常喝苦瓜泡水,对身体健康有一定的帮助,还能润肠通便。
材料:3厘米长的一段苦瓜,2-3颗冰糖。
做法:
1、将苦瓜洗净,用刀去除里面的瓤,去干净苦味小,若想效果好,那层薄薄的白瓤内壁可留着,用刀将去瓤后的苦瓜切成薄片。
2、将薄片和2-3颗冰糖放入杯中,,用热水冲泡,待冰糖化开饮用即可。味道稍苦,苦中带甜。
苦瓜性寒,是寒凉食物,食用过多会加重体内寒气,尤其是本身脾胃虚寒、体质虚弱、易腹泻的人群吃过量的苦瓜,是易伤脾胃的,容易引起恶心、呕吐、腹泻等不适症状。
苦瓜味苦,对胃肠有刺激作用,如果长期大量食用,特别是生吃,是容易导致肠胃不适,出现消化不良的情况的,还可能增加胃肠疾病的风险。
苦瓜中是含有草酸的,草酸跟钙质结合形成难溶的草酸钙,所以食用苦瓜过量的话,是会妨碍食物中钙质的吸收的。长期大量吃的话,会导致钙质缺乏症。
苦瓜含有一种叫“多肽-P”类似胰岛素的物质,具有降糖的功能,如果长期大量吃苦瓜,可能会导致血糖降低,特别是本身低血糖的人群更是不宜多吃苦瓜。
不建议天天喝。
苦瓜茶性质较寒凉,有清热解毒、泻火除烦的功效,适合上火、中暑、牙龈肿痛者饮用,对于身体状态较好的人群来说,长期饮用苦瓜茶,可能会加重体内寒气,导致脾胃虚寒,一般来说,一周喝2~3次即可。
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