吃红薯会胀气吗
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红薯不仅好吃,又十分便宜,是非常适合人们吃的主食之一。不过也有部分人吃红薯总会出现肠胃不适的情况,那么吃红薯会胀气吗?
吃红薯可能会胀气。有的人平时吃惯了精白米面,突然吃太多富含膳食纤维的红薯,就容易产生一些胃肠不适的症状,如打嗝、胀气等。
吃红薯胀气一方面是因为肠胃对过多的粗纤维不耐受,另一方面是因为红薯中含有一种氧化酶,在人的肠道里会产生大量二氧化碳气体,容易造成腹胀、打嗝、放屁。
1、吃红薯不要过量。可以尝试由少到多,让自己的身体慢慢适应这种富含粗纤维的食物。
2、红薯不要生吃。红薯中的淀粉细胞膜不经高温破坏,难以消化,吃了也容易引起胀气。
平时消化能力较差、胃酸太少或过多,或是胃肠道疾病的人,吃红薯容易胀气。红薯的糖分多,肠道消化吸收功能差,会使多余的糖分停留在肠道里发酵,使腹部产生不适感。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
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