奶粉受潮是否影响质量 奶粉一年了还能正常食用吗
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奶粉是男女老少都能喝的,但是奶粉的保存条件是很严格的,想问一下奶粉受潮是否影响质量?奶粉一年了还能正常食用吗?
奶粉受潮结块不宜喝。
奶粉开罐,拆袋后在较高温度下存放,容易吸收空气中的水分,奶粉中的乳糖吸水后,会导致其中的蛋白质粒子彼此粘结而导致奶粉形成块状,并且颜色会变褐,降低原有的香气,同时散发出一种陈腐的气味,并且溶解度下降,蛋白质生理价值及消化性大大降低,导致细菌滋生,而使奶粉变质。
奶粉包装上明确表明,奶粉开封后一个月就不能再给儿童食用了。因为奶粉很容易吸潮变质。为了儿童的安全,开口超过一个月就不要再给儿童食用了。奶粉开袋后要尽快适应,如果是罐装奶粉要封好盖子,如果袋装奶粉要用封口器封好。
1、没开封的奶粉: 快到保质期的没开封的奶粉,理论上可以喝。奶粉过期不是只过了指定的那个时间它会怎样,而是指,过了保质期,奶粉有可能会变质。不过,奶粉变质是一个量变引起质变的过程,不是说变质就变质,上一秒还是好奶粉,下一秒就变质的。一般说来,快到保质期,也就是还没到保质期,这时候奶粉还是可以喝的。
2、已开封的奶粉: 快到保质期的已开封奶粉,如果开封时间在一个月内,理论上可以喝,超过一个月,尽量不要喝。
3、注意:奶粉能不能喝的关键不在于保质期对应的那个日期,那个时间点,而是奶粉是否变质。没变质是可以喝的,而变质的奶粉,就千万别给宝宝喝啦。
羊奶的脂肪球小且均匀,利于乳糖降解,它的确比牛奶更容易被宝宝吸收。但是妈妈们千万别以为羊奶粉对宝宝的肠胃不会造成负担,因为羊奶中含有一定的不易消化的乳糖和乳酶,有些宝宝喝羊奶粉一样会有腹泻、吐奶的情况发生。所以不能简单地下结论是羊奶粉好还是牛奶粉好,要根据个人营养素缺乏的情况,来选择喝哪种奶粉。
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