花胶怎么保存 干花胶可以放多久
本文已影响9.09K人
本文已影响9.09K人
花胶是一种营养价值很高的食物,又称为鱼胶,是各类鱼鳔的干制品,含有丰富的胶质,想问一下花胶怎么保存?干花胶可以放多久?
花胶保存最怕受潮、生虫,所以不建议放在厨房,因为厨房的湿气比较大。所以湿气大的地方都是不适合保存花胶的,需要将其保存在干燥的地方,可以用袋子密封好后存放在干燥的地方。
花胶若是想要放在冰箱存放,前提是要将花胶用密封袋装好,要尽量多包几层,避免冰箱内的潮湿,然后放进冰箱内保存即可。
干花胶可以放在冷藏也可以放冷冻。
具体选择是冷藏还是冷冻,要看花胶的量有多少,若是花胶的量比较少,能在短时间内食用完的话,一般是建议放在冰箱冷藏即可;若是花胶的量比较大,建议放冷冻更好,冷冻室的温度比冷藏室更低,环境也比较稳定,花胶放在冷冻室内的保存时间会更长。
只要保存方法得当,干花胶可以存放时间长达几年甚至几十年。
干花胶的保存时间与其干燥程度有关,一般如果干燥程度比较高的花胶,保存得当的话一般可以保存几年,甚至几十年都没有问题,而且对于花胶的保存时间来说,花胶只要没变质,保存时间越久,花胶价值越高。
1、注意防止潮湿,花胶的保存要注意防潮,因为空气中的水分会加速花胶的变质,导致花胶湿度过重而发霉变质,从而导致花胶的营养成份流失,而且食用后会对人体健康造成不利影响。
2、注意避免阳光直射,花胶中含有丰富的蛋白质及脂肪等营养成分,若是将其放在阳光直射的地方保存,时间长了会加速蛋白质及脂肪的氧化速度,从而可能导致花胶发生变质,营养价值也会降低。
花胶一次可以吃多少 花胶什么时间吃最好
花胶要泡多久 花胶怎么泡发
桃胶和雪燕炖好可以放多久 桃胶雪燕炖好后怎么保存
花胶有保质期吗 泡发的花胶保质期多久
买回来的鱼胶怎么保存 鱼胶和花胶一样的吗
花胶隔夜还能喝吗 花胶怎么隔夜保存
花胶阿胶可以一起炖吗 花胶吃了会不会长胖
无花果放冰箱保存多久 无花果可以冷冻保存吗
花螺怎么保存才新鲜 花螺可以放多久
花胶莲子百合汤功效 花胶炖汤放多少克
花胶的选购保存
无花果可以放多久 无花果怎么保存时间长
花胶要泡多久为最佳 花胶泡发的正确方法
花胶为什么越久越好 花胶放了三年还能吃吗
花胶腥味怎么处理 花胶泡发要多少时间
花胶需要炖多久 花胶怎么炖
吃花胶的好处和坏处 花胶要泡多久才能炖汤
【阿胶的保质期是多久】阿胶可以保存多久
桃胶放冰箱保存好吗 桃胶的保质期是多久
花胶冷藏还是冷冻 花胶如何保存