西红柿美白效果好吗 西红柿生吃美白还是熟吃美白
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西红柿的维生素C含量很高,我们都知道补充维生素C不但可以提高身体免疫力,而且可以起到很好的抗氧化效果,有美容抗衰老效果,那么西红柿美白效果好吗?
西红柿里面的维生素C成分能够抑制黑色素的形成,对于阻止皮肤变黑,生成斑点有着重要的作用。而且西红柿里面还含有苹果酸、柠檬酸等有机酸成分,这些物质都是呈现弱酸性的,能使皮肤维持弱酸性,使皮肤保持透亮。
西红柿有生吃和熟吃两种,想要美白效果好,最好选择熟吃。因为西红柿里面的番茄红素、胡萝卜素等是脂溶性的维生素,只有将其加热之后,才能够更好的被身体所吸收,效果才更好。而且经过加热后,西红柿的细胞壁会被破坏,这样身体也更容易吸收这些成分。
材料:小白菜30克、西红柿20克、植物油5毫升、盐少许
做法:
1、小白菜洗净,切成适当大小;西红柿洗净,切成块。
2、锅中加水1000毫升,开中火,待水开后,将处理好的小白菜、西红柿放入,待再沸后,以盐调味即可。
功效:小白菜具有解热除烦、润肠通便、清肝、养颜美容、抗衰老和促进人体新陈代谢的功效。西红柿清热生津、养阴凉血、润肠通便,对发热烦渴、口干舌燥、虚火等有较好的疗效。白菜和西红柿一起吃,可以有清热解毒的作用,对于凉血有好处,而且也能美容养颜,特别适合经常便秘或者是食欲不振的人群,还可以有排毒的功效。
材料:西红柿和白糖。
做法:
1、将西红柿去蒂,清洗干净,然后用刀分别对半切成片,一般一个西红柿可以切8片到16片。大家可以根据需要切成厚薄合适的。一般来说,腌渍的西红柿片不要太厚,不然的话,不入味,但是也不能太薄,不然的话,里面的汁全部流出来了就不太好吃了。
2、将切好的西红柿片整齐的放进碗中,放入合适的糖静置一段时间。放白糖的量也是很有讲究的,不能太少,太少有些西红柿片可能腌渍不到,太多的话,则腌渍出来的汁太甜,影响口感。而且白糖一定要很均匀的洒在西红柿片的表面。
3、等大约半个小时左右就可以食用了。
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