香肠怎么蒸好吃又简单 香肠酱料怎么做好吃
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香肠是用猪肉加工制成的一种食物,口感味道都是很好的,而且营养成分也不会少,很受大众喜爱,香肠的吃法一般是蒸着吃,下面就来看看香肠怎么蒸好吃又简单。
准备一些香肠清洗干净,在煮饭之前把香肠放到电饭锅中蒸一下,蒸好后取出来切成片状,可以直接吃,也可以蘸一些醋来吃。
准备生姜末,鸡精,黑胡椒粉,精盐,黄酒,白糖,五香粉,鸡蛋干,豆腐,鸡胸肉,猪肉。
先放入调味料搅拌均匀,然后再打一个鸡蛋搅匀,腌制肉,干豆腐铺开,放上肉馅,四边抹上水淀粉卷起来,铺上油纸,把干豆腐鸡肉卷放上去,然后再蒸15分钟,抹上蛋黄液,继续蒸5分钟,翻面刷蛋黄液,再蒸三分钟,把火关掉,放凉以后切成片状,淋上一些蘸料就可以吃了。
准备一些胡萝卜,香肠,土豆,蒜苔,盐,蚝油以及生抽。
把香肠清洗干净切成薄片,米稍微浸泡一下,土豆皮去除切成丁,蒜苔切成小段,胡萝卜切丁,葱白切小段,锅中加入适量的油,葱白放进去炒出香味,再把香肠片放进去,小火继续翻炒,再加一些土豆,蒜苔以及胡萝卜翻炒均匀,添加一些生抽,蚝油翻炒两分钟左右,加入适量的水,所以一定不能太多,否则就会太细而影响到口感,把清洗干净的大米放进去,小火慢慢的煮一会儿,加入适量的盐,蚝油,生抽,再把所有的材料倒进电压力锅中,开启焖饭模式,弄好以后就可以吃了,颜色好看,味道又非常好。
准备香葱大蒜,黄瓜,麻辣香肠。
先把香肠放到蒸锅中蒸煮20分钟左右,然后再拿出来放凉,准备一个碗,里面添加一些生抽,香油,米醋,糖蒜末搅拌均匀,制作成料汁,黄瓜的皮去除切成片状,然后再把麻辣香肠切片,和黄瓜一起放到盘子里面,再撒上一些香葱点缀,吃的时候蘸上一些酱料就非常美味。
香肠所用的食材主要是猪腿肉,这就使得香肠中含有丰富的营养物质,主要可以补充到我们人体所需的营养物质,为我们的身体补充充足的能量。
香肠的口味比较浓,这就使得香肠还具有可以开胃的效果,身体比较瘦的人可以用来提高饭量,增强我们的体质。
香肠中各种营养物质非常的丰富,而且还能能够帮助有效吸收营养物质,提供人体必需微量元素,预防贫血等病症。
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