喝牛奶的最佳时间是早上还是晚上 空腹喝牛奶为什么不好
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经常喝牛奶对身体的补益作用很多人都了解,但是喝牛奶虽好,也是要注意饮用时间的,那么喝牛奶的最佳时间是早上还是晚上呢?
一般情况下,早餐的热能可以占到人体所需总热量的25%至30%,因此在早餐的时候喝上一杯牛奶,再搭配上牛奶或者面包,就可以为身体补充足够的营养。
喝牛奶的最佳时间可以在吃完饭的半个小时候,这样牛奶可以起到润肠通便的效果,如果搭配上蜂蜜效果会更加明显。因此在饭后喝上一杯牛奶蜂蜜,可以有效的预防出现便秘等肠道问题。同时,牛奶中的各种酶还可以帮助促进食物的消化,这样可以使我们从食物中获取更多的营养。
在运动后喝上一定的牛奶,不仅可以补充体力,还可以帮助补充身体所需的钙质,维生素,在强健骨骼以及增强肌肉等方面具有很好的效果。同时牛奶中的水分还可以弥补运动中所消耗的水分,并且可以帮助加速乳蛋白的吸收情况。
在睡前喝上一杯牛奶,不仅可以起到很好的安眠效果,因为在睡觉的时候,人体消化功能也是最活跃的。加上牛奶当中含有大量的无机盐,维生素,氨基酸,可以帮助补充身体所需的营养物质。同时,牛奶中的蛋白质也可以组织肠胃对重金属的吸收情况,可以达到延年益寿的效果。
牛奶中的水份比例很大,空腹时喝牛奶,胃液被稀释,不利于食物的消化吸收。另一方面,空腹的时候肠蠕动速度非常快,牛奶在肠胃停留的时间会很短,营养物质往往不能吸收,之后就直接进入大肠。基本来说牛奶的营养就被浪费了。所以空腹喝牛奶是没有营养的。
再者,空腹喝牛奶会使胃的消化时间减少,牛奶的营养不会被胃吸收,甚至导致肠胃胀气。
牛奶中含有丰富的钙离子,而茶叶中的一些成分会阻碍钙离子在胃肠中的吸收,削弱牛奶本身固有的营养成分。因此在牛奶和茶叶一同饮用的时候,人体对牛奶中营养物质的吸收程度会被大大削弱。
牛奶中的维生素B不稳定,受到阳光照射会很快被破坏,因此存放牛奶最好选用有色或不透光的容器,并存放于阴凉处。这样可以保证维生素B的良好保存
铜能加速对维生素的破坏,尤其是在加热过程中,而牛奶中含有丰富的维生素,如果使用铜质的器具对牛奶加热,铜对牛奶中发生的化学反应具有催化作用,会加快营养素的损失。
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