桂圆冰冻后可以吃吗 鲜桂圆吃不完怎么保存
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桂圆又叫龙眼,是一种很受欢迎的水果,桂圆含有大量水分和糖类,吃起来甜美可口,有时候桂圆吃不完又不好保存,想问一下桂圆冰冻后可以吃吗?鲜桂圆吃不完怎么保存?
桂圆又叫龙眼,是一种很受欢迎的水果,桂圆含有大量水分和糖类,吃起来甜美可口,有时候桂圆吃不完又不好保存,想问一下桂圆冰冻后可以吃吗?鲜桂圆吃不完怎么保存?
桂圆冰冻后只要没有坏是可以吃的。
桂圆是比较怕冷的,桂圆是一种不易保存的水果,因为桂圆中含有大量的水分和糖类,给微生物提供了良好的生长环境,很容易滋生细菌,放在常温中不易保存,放在冷冻室的桂圆取出来后,若是没有出现黑色或是褐色的点是可以食用的。
新鲜的桂圆若是吃不完可以将其保存在冰箱,冷藏可以放2-3天,冷冻能放的时间更长,但是冷冻会影响桂圆的口感;还可以将新鲜的桂圆晒干保存,这样能放更久,而且想吃了就可以直接拿来吃。
可以放1-2个月。
冰箱冷冻室的温度很低,能很好的抑制细菌的滋生,若是将龙眼放在冷冻室中,只要及时将龙眼冻住了,龙眼是不会变坏的,而且龙眼的皮能很好的锁住其中的水分,一般龙眼放在冷冻室能放1-2个月,但是若是放的时间太长,还是有可能变坏的。
建议不要再吃了。
龙眼中含有大量的水分和丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,是很容易滋生细菌的,虽然冰箱能在一定程度上抑制细菌的生长和繁殖,但是还是会有部分细菌滋生的,过了两年后的龙眼还是很有可能被细菌感染了,而且时间过得太久,龙眼的营养成分也会流失很多,口感也不会很好,所以冰冻了两年的龙眼建议不要吃了。
1、先将龙眼剪下,注意不要剪破皮。
2、龙眼清洗干净,将龙眼放入到盘子里面。
3、然后煮龙眼,锅中下水烧热,将龙眼放入到锅里面煮1到2分钟。
4、将龙眼捞出来,然后放到太阳下晒3-4天。
5、可以试着剥开几颗看看是否已经够干了。
6、干了后就可以将晒干的龙眼放入到保鲜袋中密封保存,这样的干桂圆可以随时吃了。
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