桑葚晒干可以生吃吗 桑葚怎么晒干
本文已影响8.85K人
本文已影响8.85K人
现在是春天,正值桑葚成熟的季节,作为一种生活中常见的水果,桑葚的吃法有很多,例如晒成桑葚干,那桑葚晒干可以生吃吗?桑葚怎么晒干?
桑葚晒干之后是可以直接吃的,但前提是一定要是成熟的桑葚,为成熟的桑葚是不能食用的。
桑葚既可入食,又可入药,中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症。
制干的桑葚必须充分成熟,其标志是果汁有较强的粘着力,品尝时各果甜味一致
剔除果穗中的枯叶干枝,并用疏果剪除去霉烂或变色的不合格果粒。晾挂桑葚果穗用的嵌有硬细木的木椽子,一端用麻绳或铁丝垂直系于晾房屋顶,晾房四壁均留有足够的通气孔。晾晒果穗谷称“挂刺”。挂一排,系一排,从最下端开始逐层上挂,重重叠叠,犹如宝塔,直挂到屋顶。挂刺后3~4天,有部分果穗果粒脱落,应及时清扫。
摇动挂刺,使桑葚干脱落。稍加揉搓,借风车、筛子或自然风力去掉果柄、干叶和瘪粒等杂质。然后按色泽饱满度及酸甜度进行人工分级、包装、贮藏、出售
将干桑椹用冷开水冲洗干净,即可食用。另外,食用干桑葚时,建议最好在饭后吃。桑葚的确可治疗神经衰弱,但同时它药性甘寒,吃多了易滞腻碍脾,所以不能多吃。
取适量的可即食桑葚干放入杯中,加入适量的沸水泡制,待桑葚的味道和颜色慢慢泡出来时即可饮用。桑葚干泡水可以多加水泡几次,当然如果想要味道更浓,也可以泡制一次后换新的桑葚干。
干桑葚可以用来煮粥吃,比如可以把它与粳米以及山药等食材放在一起煮制成粥,能起到补肝护肾的作用,对腰腿无力和疼痛有很好的缓解作用。
干桑葚泡酒也是一种非常不错的食用方法,在泡酒前先把桑葚重的杂质去掉就可以直接泡酒,桑葚泡酒可以提高身体的免疫力也可以减少骨关节的疾病。
桑葚干小孩可以当零食吃吗 桑葚干小孩一天吃多少合适
1斤的桑葚干泡多少白酒 桑葚酒泡好后桑葚捞出来吗
吃桑葚干的禁忌 吃桑葚干会拉黑便吗
桑葚干为什么是苦的 桑葚干泡水发黑咋回事
桑葚干可以直接嚼着吃吗 4类人群不宜吃桑葚
桑葚干是泡水还是干吃好 桑葚干吃多了会上火吗
桑葚干吃了长胖吗 吃桑葚干有什么好处
桑葚干每天吃几粒合适 桑葚干的副作用
桑葚干
桑葚干每天吃20粒有影响吗 桑葚干伤胃吗
桑葚干洗的时候掉色吗 染色黑桑葚干怎么辨别
桑葚不洗可以吃吗 怎样洗桑葚才能洗干净
桑葚干的功效与作用 桑葚干怎么吃效果好
【桑葚干怎么吃】桑葚干的吃法
桑葚干泡水一天可以喝几次 桑葚干能天天吃几颗吗
桑葚干怎么吃最有效 桑葚干用什么水泡比较好
桑葚干和无花果干哪个好 桑葚干可以和无花果干同泡水喝吗
桑葚干可以解酒吗 怎么用桑葚干解酒
桑葚干怎么吃最好 桑葚干一天吃多少
桑葚干儿童可以吃吗 桑葚干小孩可以当零食吃吗