成串的葡萄怎么清洗 葡萄发软还能吃吗
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葡萄的味道比较甘甜,但是洗起来比较麻烦,毕竟葡萄皮上的残留农药如果不洗干净,吃下去对身体是不好的,那么成串的葡萄怎么清洗呢?
洗葡萄时建用剪子把一大串葡萄剪得两三个粒连在一起,不要把它揪下来,一拽掉水就容易浸到葡萄肉里头去。而用剪子把它剪得很小,可以放上一点点盐,大约5%~8%左右就可以了,泡个20~30分钟左右,残留的农药就可以去掉了。
还有一种洗法,就是放上一点白面,用稍微热一点的水一冲,把面冲得透明的一样,看上去像是熟了,然后再兑上一点凉水,把它打散搅匀,把剪下来的葡萄粒,在里面浸泡,大约20~30分钟,农药的残留就非常少了,甚至可以忽略不计,这时把它捞出来再洗净就可以了。
葡萄有一点点软没关系,但如果软的都有点烂了,那就不要吃了。葡萄为葡萄科植物葡萄的果实。每年9~10月果实成熟时采摘,鲜用或阴干备用。葡萄的含糖量达8%~10%.此外它还含有多种无机盐、维生素及多种具有生理功能的物质。当然葡萄中的钾含量也是非常高的,适当的食用一些葡萄,既可以帮助补充钾元素,还可以预防一些疾病的,但是也要注意,如果过于软的葡萄那么也别吃了,可能已经变质,吃到体内危害身体的健康。
一旦发现葡萄发霉了,那么就千万不要食用了。
发霉的食物都是不可以吃的,就算是在冰箱里面存放的食物也会被细菌污染,千万别以为冰箱低温没有细菌,要知道细菌、霉菌这些东西可是无孔不入的哦,特别是冰箱每天都会开启很多次,更加容易被细菌盯上了。而葡萄在发霉之后,会生长出不同的孢子、霉菌,这些物质可能会导致人体产生腹泻、过敏等不良症状,长期食用更是对身体有很大危害的。
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