猪大肠怎么保存长时间 煮好的猪大肠怎样保存
本文已影响5.14K人
本文已影响5.14K人
猪大肠虽然看上去有点丑,而且比较难清洗,但是做成菜之后味道还是很好的,而且有一定的营养价值,但是猪大肠不好好保存是很容易变质的,那么猪大肠怎么保存长时间呢?
直接将猪大肠清洗干净,随后将它用保鲜袋装起来,与空气隔绝,再将它放入冰箱中冷藏,不过也是要尽快食用的,若是猪大肠已经煮熟了,那么就更需要尽快食用了,也可以直接将猪大肠放入冰箱的冷冻室中,这种方式的保存时间要久些。
1、我猪大肠清洗干净之后可以直接放入水中煮熟。
2、随后将之捞出放凉,用食用油进行涂抹。
3、再将它平铺着放入冰箱中冷冻。
4、等猪大肠冻结实了就可以将它打散,再进行冻。
5、最后变成硬邦邦的时候就可以用保鲜袋包裹起来放入冰箱的冷冻室中保存,时间为3个月。
新鲜的猪大肠颜色是呈现出乳白色的,用手摸上去还能感触到一股柔软性,是带有一定的黏液,没有所谓的粪便和污物。
变质猪肠的颜色就会呈现出淡绿色或者是灰绿色,肉质非常软,没有什么柔韧性,很容易就会断裂,并且还伴随着一定的腐败恶臭味。
1、猪大肠的清洗工作是非常繁琐的,首先用剪刀将它外层的那股肥油去除。
2、等肥油去除之后,就可以用自来水进行灌肠,等水都装入猪大肠之后用筷子直接往里面推动,需要将肠子内部翻到外部去,这样可以让猪大肠清洗得更加彻底,若是觉得费事,可以直接将猪大肠沿着肠道剪开进行清洗。
3、猪大肠是非常腥的,所以去腥工作是头等大事儿。可以直接加入一点面粉和食盐、水,将猪大肠进行反复的搓洗,知道出现大量的胶液就可以停止了,随后用清水不断进行冲洗。
4、最后直接用料酒、白醋加入少许的水进行搓洗,一直冲洗干净,猪大肠的清洗工作就完成了。
生姜夏天怎么保存 生姜怎样保存的时间长
猪大肠怎么煮
腊肠应该怎么保存 拆封的腊肠怎么保存
新鲜天麻怎样保存时间更长 天麻能保存多长时间
猪油怎么保存 猪油常温可以存放多久
猪大肠哪些人不能吃 猪大肠适合什么人吃
买香肠怎样挑选 香肠怎么保存好
卤猪蹄怎样保存 做好的猪蹄可以放多久
葱能保鲜几天 大葱怎么保存时间长
石榴怎样保存时间长 怎样保存石榴最好
怎样选猪肚好 猪肚怎么保存
猪油怎么保存不会坏 猪油不放冰箱要怎么保存
大闸蟹怎么保存放冰箱 大闸蟹怎么保存时间长
怎样选猪肝好坏 猪肝怎么保存新鲜
香肠保质期是多长时间 怎样挑选香肠
茄子怎样长时间储存才保鲜 茄子放冰箱保存好吗
蜂蜜怎么保存 保存时间有多长
萝卜怎样保存时间长 保存萝卜最简单的方法
猪耳朵怎么保存时间长
韭菜怎么保存时间长 真空保存最持久