番茄酱放冰箱会坏吗 番茄酱放冰箱能保存多久
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番茄酱是由现象的番茄磨制而成的,味道香甜,口感好。但是番茄酱是不容易保存的,打开后一段时间就会变质变味。那么番茄酱放冰箱会坏吗?
可以。
番茄酱需要放到冰箱里,因为番茄浆开启之后,会有细菌侵入,会引起质变,在低温下保存,可以有效防止质变。
没开封的可以放一年,开封后的放冰箱里冷藏也只能保存2~3个月。
番茄酱罐头打开后,如一次吃不完,放一段时间后就容易变质。如果把番茄酱罐头开个口,先入锅蒸一下再吃,吃剩的番茄酱可在较长时间内不变质。
1、柠檬是很好的抗氧化剂,可延长番茄酱的保存期。
2、推荐放番茄酱时使用有盖能密封的耐热度高的玻璃容器,使用前用开水烫洗干净,并保持瓶内干燥。
3、从瓶子里取果酱时,要用干净无水的勺子,最好吃多少取多少,取出后将瓶盖盖紧。
4、自制的番茄酱存放在冰箱冷藏室,可保存7天。
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