胡萝卜是感光食物吗
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感光食物含有感光因子,人体食用后照射阳光,或其它强烈光线,会使黑色素细胞活力增加,使得皮肤变黑或有斑点,胡萝卜是生活中的常见蔬菜,那胡萝卜是感光食物吗?
不是。
胡萝卜不是感光食物,一般感光食物中会富含铜等金属元素,以及呋喃香豆素等光敏物质,但是胡萝卜中没有,胡萝卜中维生素,钙,铁,花青素含量丰富,有“小人参”之称。
虽说胡萝卜不是感光食物,但不少人反应吃胡萝卜后,感觉皮肤变得暗黄,不感光又是为啥呢?
这主要是因为胡萝卜中β-胡萝卜素含量丰富,若是你大量食用,人体血液中胡萝卜素量蓄积过多,不能及时代谢,就会出现色素沉着或者脸色发黄的现象。
这种情况只要停食胡萝卜一两周后即可改善,在此期间要忌食富含胡萝卜素的食物,如橘子,芒果,南瓜等黄色蔬菜,水果,多喝水,吃上一些富含维C的,排毒美颜的食物即可。
胡萝卜不仅不是感光食物,反而是不错的防晒食物选择。
胡萝卜中的β胡萝卜素具有阻隔紫外线的功效,还可减少人们是对太阳的敏感度,因此,胡萝卜也是夏日防晒食品的上好选择;只是要注意食用的量,不过度食用,对人体好处多多。
感光食物含有感光因子,人体食用后照射阳光,或其它强烈光线,会使黑色素细胞活力增加,使得皮肤变黑或有斑点,胡萝卜是生活中的常见蔬菜,那胡萝卜是感光食物吗?
成年人每天需要摄入15毫克以上的胡萝卜素,而每100胡萝卜含胡萝卜素约为3毫克,由于胡萝卜素在食物中的来源众多,而且在体内转化为维生素A后,可在身体内储存,因此建议一周吃4根左右的胡萝卜即可。
柠檬、白萝卜、木瓜、芹菜、莴苣、土豆、香菜、苋菜、油菜、茄子、紫菜、田螺、菠菜、无花果,九层塔、韭菜、红豆、芒果等;此类食物多含有金属铜,以及呋喃香豆素等光敏物。
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