鸡汤会回奶吗
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坐月子喝鸡汤下奶,是很多老人都认同的观点。但最近网上有传言称,喝鸡汤是回奶的,产妇不宜饮用。到底,鸡汤会回奶吗?
中医认为,母鸡肉补阴,适合产妇和年老体弱、久病体虚的人食用。老母鸡由于生长期长,所以煮出来的鸡汤味道比嫩鸡仔更鲜美浓香。但它会造成回奶的效果,产后月子里的妈妈喝老母鸡汤会造成乳汁变少。这是因为母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,如果喝了老母鸡汤,产妇体内的雌激素增多,就会抑制催乳素的分泌,乳汁分泌就会变少甚至会造成回奶。
虽然老母鸡汤是回奶的,但公鸡汤可是催奶的哦。中医认为公鸡汤有行乳汁的功效,也就是催奶的功效。这是因为公鸡体内含有的雄激素有对抗雌激素的作用,喝一碗清炖公鸡汤可以抑制体内的雌性激素产生,使乳汁的分泌增多,达到催奶的效果。
回奶食物有:韭菜、花椒、人参、大蒜、香菇、猪肝、鸡肝、老母鸡、动物内脏、大料、味精、香椿、豆角、洋葱、茶叶等等,妈妈哺乳期注意饮食清淡,尽量回避以上食物。
一般在分娩后的第3天产妇可以根据身体状况喝公鸡汤、鲤鱼汤、猪蹄汤等催乳汤水。如果过早、过多的催奶,可能会造成产妇出现奶量减少、消化不良等问题,所以不宜过早催奶。
如果妈妈乳房胀但就是没奶,或者乳头分泌不出奶时,千万别再喝公鸡汤或者其他下奶食物,很容易造成乳腺炎,最好是查清楚没奶或者乳头不通畅的原因再来下奶。
坐月子喝鸡汤下奶,是很多老人都认同的观点。但最近网上有传言称,喝鸡汤是回奶的,产妇不宜饮用。到底,鸡汤会回奶吗?
1 要尽量减少汤中脂肪,可以选择去皮公鸡或煲汤时撇去浮油。因为脂肪含量高会影响产妇食欲,还易导致乳腺管堵塞,不利于下奶,经常大量喝也会引起肥胖;
2 不要大量喝汤,特别是产后一周内,否则会增加产妇心、肾等脏器负担,还易导致乳汁淤滞,引起乳房胀痛,甚至急性乳腺炎;
3 虽然汤有营养,但营养主要在肉中,因此喝汤同时要吃肉。
红枣炖鸡汤
材料:
三黄鸡(小公鸡)1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片。
制作:
1、三黄鸡去毛和内脏。
2、然后冼净切大块,放进开水里过一下、去浮末。
3、取汤锅,里面加清水,放进过好水的鸡肉。
4、煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时。
5、开盖撒上葱花,装碗中即成。
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